おでんが腹一杯食べたくなって、自分で作ることにした。
おでんだしを買ってきた。
大根とジャガイモの皮をムキムキ。
大根を一本切るとかなりの量だ。
これに薩摩揚げと厚揚げとこんにゃくを加えて、鍋に投入。
大根が多すぎて、鍋に全部は入らない (T-T)
ということで、もう一個鍋を追加。
ちなみに材料費で100元ぐらいかかっているので、1600円ぐらいのおでん。
(^^ゞ
いっぱいおでん作ったけど、これは明日用。
1.5時間弱火で煮込んだ後は、明日まで放置プレイ。
そんなわけで、夜は久しぶり（？）に「和食御殿」へ。
一週間ぶりでした。
炙り明太を酒の肴に、日本酒をゆっくり飲む。
ご飯替わりに、御殿の海鮮太巻きを注文。
今日の晩ご飯はこれだけ。
明日は外食しないで、おでんを腹一杯朝から晩まで食べる予定。
(^^ゞ
