今日は、会社から10周年記念ケーキを貰った。
カップケーキ♪
大手ケーキメーカーのMCAKE製。
さすがに1日に全社員分作るのが難しいようで、今日から数日間に分けて支給。
味は、马马虎虎。
昼間にカップケーキ食べたし、夜は大盛り蕎麦食べたので太ったと思ったら、58.1kgと夜の最低記録更新。
そば以外に焼き鳥とだし巻き卵。
気まぐれで粋美亭。
午後6時半ごろだけど、食べてお客さんが居ないのにも納得。
蕎麦の汁が決定的にイケてない。
塩辛くて、旨味成分がまったく感じない。
あれじゃ、いくら手打ちそばで頑張っても難しい。
汁を改善して、蕎麦をちょっと太めにすれば良いのになぁ。
開店した時より蕎麦の風味はしっかりしていた。
つくねが独特な癖のある味がして、自分には不味く感じた。
蕎麦と焼き鳥が美味ければ、それなりにリピートするつもりだったんだけど…。
さて、明日はある意味1年で一番重要な日。
結果は如何に!
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