Archive for 6月, 2024

エビチリだぁ

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昨日は酔っ払って、またしても風呂にも入らずベッドで気を失ってた。
まあベッドでF-1スプリントを観ながら気を失ったのだが・・・。

朝起きたら結構激しい雨。
窓の下角から雨水が漏水して水たまりができるほど。

まずは風呂入ってシャワー浴びてから、フロントに雨水の侵入を報告。
サービスエンジニアが見に来たけど、晴れて乾いているときじゃないと修理できないと・・・。
まあ、理にかなっているので、晴れたときに修理するように依頼。

風呂入ってスッキリしたところで、深夜のF-1オーストリアグランプリ予選鑑賞。

F-1予選を観終わってから朝ご飯。

今日は素麺♪

ミョウガ、生姜、ネギを薬味として準備。
おかずには鶏ささみ肉。

昨日から素麺を浸す水と素麺汁は冷蔵庫で冷やしてたので、しっかり冷えた素麺。
食に手を抜かない。

素麺久しぶりに食べて美味しかった。

今日は1日中結構強い雨だったので、一歩も外に出ず引きこもり。
必要なものはすべて外卖。
こういう天気の悪い時は、外卖の発達した上海は便利だなぁ。

一日家なので、浄水器のメンテナンスをすることに。
先日購入した新しいチューブに交換。
取り外した古いチューブの中見たら、案外汚れてなかった。

浄水器ケースも漂白剤使って、本格的に洗浄。
かなり綺麗になって満足。

晩は、エビチリにすることに。

ブラックタイガー300g使った。

いつもとは違った晩ごはん。

エビチリ以外に、とろろご飯、甘エビの塩昆布和え、生野菜、味噌汁。

今日はワインではなく、日本酒をあわせてみた。

でもこの梵・極秘蔵大吟醸は甘すぎて・・・。
まったくご飯と合わない。
_| ̄|○

食いすぎたぁ~。

 

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今日はプチ運が良かった

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先週買った食パンが残っているので、今週も焼きサンドイッチで週末スタート♪

明日は雨になりそうなので、曇り空だけど雨降っていない今日ifcまでおでかけ。

今日は結構おのぼりさんいた。

こんな観光地ど真ん中刺激的な街に住んでいると、日本に帰ったあと生活が退屈にならないかが心配。

この激甘い無錫の桃を買うためにifcに来た。
桃のシーズンはあっという間に終わっちゃうのが残念。
あと1ヶ月ぐらいかな。

その後は、ブンタンだな。

夕方まで家でダラダラして、夕方からいつもの場所へ。

专车呼んだら、ベンツEクラスが来た。
专车でベンツが来たのは初めてな気がする。

間違って、豪華专呼んじゃったかと思った。

得した気分でGO。

土曜日のマイ・ダイニングに到着。

今日も刺身が超美味しい。
やっぱり熟成度合いが違う。
旨味たっぷり。

鮨は言うまでもなく。

先日自分の誕生日ケーキを作ってくれた見晴さんが、予想外にご来店。
カウンターに座られたので、美味しいケーキを作ってくれたお礼を伝えた。

その後閉店まで、4人で楽しく飲んで食べた♪

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幸せな金曜日夜

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仕事終えて松扇へ。

店に入ると、カウンターにすでに3人。
手前に座っている人が自分に手を振っている。

中国人の医者3人組だった。

3人の隣りに座って、「好久不见!」

一昨日と同様にマグロ三種注文。

医者軍団は真鯛一匹刺し身にして食べていて、「老板、遠慮せずに食べてください」って言ってくれたので、遠慮して3切れ頂いた。
自分は老板じゃないし(^_^;)

その後、酒も彼らから♪

のどぐろの刺し身。
一冊が1200元\(◎o◎)/!
もちろん注文したのは自分じゃない。

お隣の3人組からのおすそ分け。
柵でそんなに数なかったので一切れだけ取ったら、もっと取れって(^_^;)
2個とったら、もっと。
結局3切れ。
m(_ _)m

レイちゃんに「◯◯さん、幸せだね♪」って言われた。
間違いない。

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お、新しい店がオープン間近みたい

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今日も雨。
仕事終わって、いつものように锦绣坊へ。

御味道隣の先日閉店した日式料理(日本料理ではない)のあったところに動きが。
新たな店が開店しそうな雰囲気。

店の前に花を植えたりして、次の店のオーナーなかなか気合入ってる感じ。

どうやら、また日本料理店ができるようだ。
店内あんまり改装しないで居抜きでオープンするんだろうな。
来月頭での開店を目指しているようだ。

さて、どんな日本料理店ができるのか。
今どき日本料理店開くなんて、なかなかチャレンジャーだな。
日本料理店じゃなくて、焼き鳥屋じゃないかな。

ベジタリアンには絶対になれない自分。

牛肉を食べるために生きているようなもんだ。

牛肉最高!

野菜も忘れずに。

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寝かした方が良さそう

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今日は松扇が小さめの生マグロ一匹仕入れたようで、捌きたてのマグロ3種盛りを注文。
まあ、数日寝かしたあとの方が美味いんだけど、解体記念で・・・。

それぞれ3切れずつあったけど、一切れずつ食べたあとの写真。
やっぱり生マグロ切りたては味が蛋白。
特に赤みは味が薄い。
2,3日後が良いかな。
大将もおんなじこと言ってた。

やっぱり大トロが好きだな♪

松扇で最近仲良くなった中国人が、自分が昨日健康診断に行ったのをレイちゃんに聞いて知ってたようだ。
そして、

「健康診断で問題があったら教えて。良い医者の知り合いがいるんで紹介する。」

と言ってくれた。

自分が知り合う中国人は皆優しいよなぁ♪
お金持ちとばっかり知り合うのは、ここが上海だからかな。
ハイソな人は心に余裕があって良い。

 

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