久しぶりのお家でズワイガニ

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今日は珍しく二日酔いじゃない日曜日。

お天気もよく、散歩に出かける時点で気温は16度♪

上海陆家嘴中心、L+Mallの地下一階に最近できたフードコート。

お散歩ついでにブランチ。

午前11時ちょうどぐらいだったけど、お客さんは自分だけ

他の店も人いなかったので、中国人には午前11時は早すぎるんだろうか?

支付宝がNFCが対応になって、QRコードからNFCに変わりつつある上海。

ここもスマホを近づけるだけで、メニューが立ち上がって注文できる。
便利だなぁ。

ローカル市場で山芋を7.7元で購入。

帰宅してから、今日は月初なので水道フィルターメンテ。

お風呂の自家製浄水フィルター。
ほぼ半月使用でこんな感じ。
PPフィルター、活性炭、PPフィルターの3段構成。

フィルター交換♪

フィルターは一本2元ぐらいだから、3本交換して6元。

夕方になって、再度ローカル市場へGO。

生きの良いズワイガニを330元で購入。
今回は、500gが160元と前回の130元より高くなっていた。

1Kgちょっと。
足が一本かけてた。_| ̄|○
店の人がこれでよいか?と広げて見せてくれたときにちゃんとチェックしなかった自分が悪い。
店は、ちゃんと一匹広げて確認してくれた。

今日も蒸し。
なんか活きている蟹を料理するのは、ちょっと可愛そうで・・・。

カニ味噌も今回は食べる前に集めた。
毎回、料理の腕が向上する♪

一杯の大きなズワイガニを1人で食べると食べ応え有る♪

カニ酢につけたズワイガニとワインがよく合う。

カニ味噌につけるのもなかなかイケる。

晩ごはん食べ終わってから、氷下魚で更に晩酌。

家飲みは気楽で良い♪

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