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豚はゴミ箱へ

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今日は、PCR検査がある予定と聞かされていたので、午前中ずーっと待ってたけどお呼びがかからず。

PCR検査終わってから朝食兼昼食を取ろうと思ってたけど、待ちきれず食べることにした。
今日もサッポロ一番味噌の半ラーメン。
白菜を炒めてラーメンに入れた。

昼になっても、ぜんぜんPCR検査開始の連絡がなく、ダラダラと過ごしていると、あっという間に夕方になってしまった。
(^_^;)

そして、結局今日はPCR検査なし。(@_@)

なんでこんなに時間の経つのが速いんだろう。

自分はダラダラと過ごしているけど、世の中は大きく動いているようで、円安が加速して、遂に1元が20円を超えた!
\(^o^)/
2015年末頃に一瞬20円にとどいたことあったけど、今回はまだまだ行きそうだ。
円安はウエルカムなので、日本経済が崩壊しない程度にどんどん行って欲しい。
目指せ22円!

8年前に会社と契約したときのレートは16.3円だったので、自分の気持の中のベース為替レートは16.3円。
20円だと為替変化だけで23%も日本円にしたときの給料が増えていることになる。
8年間の間に、中国の物価上昇に伴って給料も上がってるし、中国物価高&元高・円安は、自分にとってウエルカム。
普通物価上昇すると元の価値が下がりそうなもんだけど、円のほうが弱いってのは、日本経済が本当に力がなくなってるんだろうな。
中国の物価上昇は、今のところ悪いインフレではないということだ。

晩御飯は、昨日届いた豚肉をひき肉にして食べようと思って、肉を取り出してみたけど臭くて断念。
やっぱり一度解凍されちゃってると血が臭ってダメだ。
結局2kgの豚肉はゴミ箱直行。
まあ、自分が買ったわけじゃなくて、無理やり送られてきたんだから仕方ない。

そんなわけで、今晩は焼肉屋から買って冷凍しておいた鶏肉での焼肉に決定。

昨日食べた鳥の丸焼きで取った鶏ガラスープに、有機野菜と玉子をを入れて、スープも作った。
予定外に届いた有機野菜を消費するのも大変だ。

ワイン一本を今日で4杯目だったので、今日のワインはちょっと少なくて飲みたらなかったので、最後のモエ・シャンドンをオープン。
京東で4月22日配送予定だったので先週ポチったけど、まったく動き出す気配なし。
きっと、22日に来ることはないだろうなぁ。
4月中は無理かなぁ。

レーズンバターも久しぶりだなぁ。
美味しかった。

レーズンバターは6回分ぐらい残っているけど、これが無くなるまでに街が正常に戻ることを祈る。
遅くとも5月の労働節連休明けには、きっと以前のように戻っているはず。

今朝ベッドの上で、テレビ朝日のモーニングショーを観てたら、また上海の様子をレポートしてた。
びっくりしたのが、「2年間コロナの死者が報告されてなかった上海で、”やっと”死者が出た」というようなことを、支局長が言ってたこと。
一回だけなら言い間違いもあるけど、暫く間を置いてまた”やっと”という表現使ってた。
えーっと、コロナ死者が出るのをずーっと期待して待っていたのかなぁ。
中国の悪いことばっかりを粗捜ししている本性が隠せてなくて、笑った。
バカですか?

 

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もう野菜マジいらない。

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珈琲から始まる一日。

今日はPCR検査の日。

PCR検査の時に、政府からの4回目の配給品を受け取った。

今回は野菜。
かなり傷んでる・・・。

野菜ってコロナウイルスが付着してそうで、欲しくないんだけどなぁ。
もし感染したら、この配給のせいだと思う。

全てをしっかり洗い終わるまで、マスクつけて作業した。

この写真を微信にアップしたら、同じ浦东に住んでる中国人から、「私達のと同じ野菜だけど、こっちのは綺麗だよ」って、本当に綺麗な野菜の写真送られてきた。
キャベツなんて、ウレタンネットで保護されてたし・・・。
_| ̄|○
ちなみに、この中国人は外地から来て働いている中国人なので、コテコテなローカル居住区に住んでる。
配給品は、大きな地区単位で決まってるので、富裕地区は高価な配給品とかそんなのない。

もう食料いっぱいあるから、傷みやすい野菜なんていらないんだけど・・・。
というか、既にめっちゃ傷んでるし。

こんな汚いのは、保管悪かった証拠だし、ウイルスついてても全然不思議じゃない。

傷みが全く見えなくなるまで、かなり剥いた。
別に食料全く困ってないので、少しでも色が違うと全部捨てて、かなり小さくなった。(^_^;)

さらに、多量に水でしっかり洗った。

玉ねぎは、中まで痛みが浸透していたので捨てた。

何度も水洗いして、綺麗にしてから、水分をタオルで拭き取った。

ジャガイモは、タウン誌で巻いて暗所保存。
きゅうりはタウン誌で巻いて野菜室。
茎レタスは、ラップで巻いて野菜室。

キャベツは刻んで、ジップロック4袋に分けた。

3つはもうパンパンな冷凍庫に押し込んだ。
冷凍庫のドアスムーズに開かない。(^_^;)

この写真を微信にアップしたら右腕部下が、「キャベツ切ってから冷凍庫いれても大丈夫なんですか?」って質問してきた。
「キャベツは大丈夫だよ」って答えたら、その後ネットで調べたらしく、「確かにネットにも冷凍を紹介しているところあります。自分も今キャベツ2個残っているので、真似して一個冷凍庫で保存します」って。
仕事だけでなく、料理も右腕部下女性に教えてるような・・・。

残り一つは今晩消費することにして、冷蔵室へ。

汚い野菜をしっかり洗って、冷蔵庫にしまうまでにめっちゃ時間を消費してしまった。
きれいな野菜だったら、そのままで冷蔵庫に放り込んでOKだけど、あんなに汚いと無理。
無くても良いものだったので、本当に無駄な時間だ。

配給の野菜をやっと処理して、一息ついていると、見に覚えのないでかい荷物が届いた。

先日、会社の工会を介して購入した米が来たんだけど、手違いで注文してない野菜セットも一緒に届いた。
_| ̄|○

返品できる状況じゃないし、とりあえず部で担当している世話役に連絡。
「もうしかんたないから受け取って、食べてください。あとで業者が金払えって言ってくるかもしれないけど、その時は払うしか無い」って感じ。

工会は、希望者が購入できるように段取りを付けてくれただけで、商品代金は自腹で、送料は工会が負担してくれる。
そりゃそうだよな。
家で隔離されていても給料ちゃんと払われてるんだから、会社が無料で食料配る理由ないもんな。
一人購入ができるように手配するだけで十分だ。

野菜4Kgと豚肉2Kgのセット。
配給品とは違って、どの野菜も超綺麗。

もう、本当に野菜いらないんだって。
こんなに野菜あってどうするの?
さらに、自分は豚肉嫌いなので食べない。
だから、注文しなかったのに。高いし・・・。
_| ̄|○

嫌いで食べれない豚肉2Kgも本当にどうするの・・・。
頑張ってる物業に差し入れしたいけど、封控区になってから、物のやり取り禁止になったので、それも出来ない。

この肉野菜セットは、野菜は有機野菜で、高くて257元(5000円)。
有機野菜であろうがなかろうが、野菜いりません!
というか、普段でも有機野菜なんて高くて買わないのに。

冷凍庫にはミックスベジタブルがまだいっぱいストックしてあるので、配給の野菜もこれも無くてもぜんぜん大丈夫だったのだ。

結局、この257元払わなきゃいけないことが、夜に判明して超憂鬱。
お米代の90元は払わなくて良くなったけど、そもそも90元の購入が257元になるのは納得いかない。
食べれない豚肉にお金払いたくないよぉ。

今晩食べる予定の鶏肉を出して、野菜と豚肉を冷蔵庫に詰め込んだ。
これだけ冷蔵庫に物入れたら、対流悪くなってダメだよねぇ。

コーヒーゼリーを作って入れる予定の場所に野菜がぎっしり押し込まれている。
めっちゃ圧縮して入れ込んでる。

コーヒーゼリー食べるために、まず頑張ってこの野菜を消費しなければ・・・。
(T_T)

テレビ朝日系列の上海市局長の御仁の冷蔵庫とはえらい違いだ。
上級市民の日本のマスゴミとは違う上海に住んでるみたいだ。

配給品の野菜処理したり、予定外の有機野菜と豚肉対応してたら、気がついたら午後2時半。
月曜日の朝からずーっと何してんだ?
料理人に転職したほうが良くないか?

もう昼ごはん作るのも疲れて、昨日の残りのポップコーンとコーヒーで昼ごはんの代わり。

今日の配給品のキャベツ使って、キャベツと卵炒め。
昨日の残りの半分の鳥の丸焼き。

今日もワイングラス一杯だけ。
結局、一本で4回だな。
明日の一杯分もワイン残っている。

ワインセラーの中が寂しくなった。
(T_T)

鳥の丸焼き食べた後、鶏ガラスープを作ることにした。
せっかくの良い素材があるのに、スープ作らないと勿体無い。
こんな面倒なことしなくても、鶏ガラスープの素も持っているんだけど・・・。

冷蔵庫を少しでも空けて、対流をよくするために缶詰ミカンも全部食べて消費。

明日からの野菜を食べる献立考えるのが面倒だ。
専業主婦な感じ???

毎日焼肉食べてれば、簡単で幸せだったのに・・・。

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ロティサリーチキン完成 \(^o^)/

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今朝は、朝起きて目玉焼き一個で朝食。
食料がないわけではなく、単に太らないため。(^_^;)

今日はPCR検査も抗原検査もなかった。

グループチャットで、昨日の陽性者発生場所一覧に内のアパートが出ているという情報が上がった。
先日の陽性者は14日にリストされているので、じゃあこれ誰?って・・・。
陽性者が出てるなら、物業に連絡来るはずだけど、物業も知らず。
結局、夜まで物業にも何も連絡はいらなかったようだ。
4月1日に引き続いて、また誰かが住所間違って申告した可能性大。
”上海小区疫情速査”で、うちのアパートの陽性者発生日付見ると、3日分でているんだけど、実際は14日の一例だけなんだなぁ。
3件で2件が間違っているって、間違い多すぎ。
それってけっこうな問題じゃないか。
本当の陽性者はちゃんと隔離されて、小区の封鎖は正しくされているのかな?

14日に陽性者は出ているので、今日は先日支給された抗原検査キットを使って、自主チェック。
陰性だった。(^O^)v

今日のお昼ごはんはポップコーン♪
これ食べるために、朝は目玉焼き一個にしたのだ。

ポップコーン美味い!

ヴァーチュオの珈琲カプセルが20個まで減ったので、久しぶりにネスプレッソ・オリジナルの方も使ってみた。
たまには、オリジナルのネスプレッソも良いかも。

ちょっと待ったりした後に、晩御飯の準備。

昨日下ごしらえした鶏一匹を、回転式オーブン使ってロースト。
ロティサリーチキンだぁ。

このオーブントースターを買ってから7年以上経つけど、この機能使うの初めてで興味深かった。
たぶん、500元ぐらいで買ったと思う。
普段は、トーストかエイヒレを焼くために使うだけ。

タコ糸がないから、最初はくくってなかったけど、段々と足が緩んできて、下のプレートにあたるようになった。
タコ糸に変わるものはなにかないかと考えて、たこ焼きで使う串を使って足を固定することにしたら、うまくいった。
(^O^)v

塩胡椒で一日冷蔵庫でなじませた後、オリーブオイルをスプレーして100℃ぐらいの低温で2時間ローストしたあと、晩ごはん直前に250度で15分表面を焼き上げた。
オリーブオイルは250℃前にスプレーして方が良かったかも・・・。
250度にすると、かなり庫内に脂が飛散した。

ミックスベジタブルが、ロティサリーチキンによく合う。
3月24日から封鎖されているけど、普段よりどうみても豪華な食事♪
共同購入や、朝6時のネット購入争奪戦なんて一切無しでも、このグレード。(^O^)v
微信のモーメントにアップしたら、娘たちや部下から結構反響あった。

日本のテレビ局は、「飢えを心配する上海在住裕福な日本人」を見つけるのが上手だなぁって感心する。
テレビ局関係者は、キリギリスな人が多いんだろうな。(^_^;)

いやぁ~美味かった!
こんな美味しい鶏の支給を拒否した多くの人たちは勿体無いことしてるなぁと思う。

一人で一匹食べるのはちょっと苦しい。
食事は腹八分目が一番。

今日は半分だけ食べて、残りは冷蔵庫へお帰り願った。
明日の晩も、ロティサリーチキンに決定。

このチキンをさっさと消費しないと、新たなコーヒーゼリーを作って冷やす場所が無い。

鳥の丸焼きはかなり美味しいと思ったけど、専業主婦じゃないと、こんなの時間のかかる料理は隔離中じゃないと作れない。
ローストした後に、脂が飛んだオーブントースターの中を綺麗に拭くのも面倒。
もし嫁さんいたら、美味しいから一ヶ月に一回ぐらい作るようにリクエストするだろうな。

今回は、カレー粉がなかったのが残念。
カレー粉をまぶしてローストしたかったなぁ。

もうちょっと調理時間を調整してみたいので、閉鎖中にもう一回鶏支給希望♪
無いだろうなぁ・・・(^_^;)

明日は、午前中にPCR検査予定。
陰性が続きますように。

 

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鶏の下ごしらえ

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今日は、久しぶりな感じのPCR検査。

特に陽性者が出たこととは関係ないようだ。

天気もよく、暖かくて、気持ちよかった。
久しぶりの外だけど、部屋からの景色と変わらないし、部屋の窓が大きいからか部屋にいても開放感あるし風通しも良いし、外に出れて嬉しいという感じはなかったなぁ。
(^_^;)

いつもほとんど並ぶ必要なく検査が終わるのがありがたい。
検査終わって、今日は階段で部屋まで戻ってみた。
途中で、階段を使ったことを後悔。
(´・ω・`)

エレベータに途中から乗るのもかっこ悪いので、頑張って部屋まで到着。
タワマンは万が一エレベータが使えなくなったら地獄だということが良く解った。
災害の多い日本に帰って家買う時に、タワマンの高層階は無いな。
多分戸建て買うだろうけど。

今日の朝昼兼用は、昨日と同じでサッポロ一番味噌”半”ラーメン。
明日も同じかな?

食後の珈琲で、まったり。

そして、今日のメインイベント。

配給の鶏を調理下ごしらえ。
首しっかりついている。(@_@)
でも内蔵とかは取り除かれていたので良かった。

まずは表面と中を十分に洗った。
こんな時は、東レの浄水器を自分で付けていて、きれいな水がジャバジャバ使えるので便利。

首ズルを引き抜くのに苦労した。
鎖骨も一応切り取った。

まあ、初めてにしてはオッケーだ♪

フォークを皮に何度か突き刺してから、塩をしっかり塗り込んだ。

その後、胡椒をフリフリ。

今日は、実際には焼かずに、このまま冷蔵庫に戻して、塩をじっくり染み込ませることにした。
ローストは明日!

タコ糸がないから、回転式で焼くのは無理かなぁ。
串刺したら、足が固定できるかなぁ。
プレートに乗せてローストするか、回転式でローストするか・・・。

このオーブンは、東和公寓に住んでる時に自分で購入したものだけど、回転式の機能をまだ使ったこと無い。

今日の晩御飯は、鶏肉で焼肉!
野菜は焼肉屋で鶏肉買った時に付いてきたやつだし、今日の食材費激安。
600元ぐらいじゃないかなぁ。

パープルエンジェルが一本1万円ぐらいするけど・・・。
ワイン残り少なくなったから、1ボトルを3回で飲むことにした。
今日のワイン代は3500円ぐらいだな。
食費のほとんどが酒だぁ。

今日は、今も工場に住み込んで操業を支えている人たちが、工場から抖音(TikTok)で音楽ライブを開催。
隔離されている社員と心を合わせるイベント。

晩ごはんを食べながら、スマホで1時間のイベントを観てた。

ライブが始まる前は、寮の一つの建物の電灯全て点灯。

ライブ開始前に、3からカウトダウン開始。

人の手でやっているようで、1秒毎ではなくて、数字が変わるのに10秒ぐらいかかってた。
(^_^;)

1の後は、どうなるんだろうって思ってたら、会社のスローガンが表示されたけど、それの写真は無し。

社員による音楽イベントだから、音楽のレベルとしてはもちろんダメダメだけど、オンデューティーの社員と隔離中の社員が繋がる感じがあってよかった。

「我们在一起」

この言葉が、音楽の切り替わりとかで頻繁に出てた。
画面上に流れる弾幕も、前向きな言葉ばっかりだった。
家でのんびりできてるので、今の隔離生活も良いけど、ちょっと会社に行きたくなった。

ミカンの缶詰開封。

京東さんが1週間後に働いてくれると良いなぁ♪

昼前に受けたPCR検査の結果が、午後9時過ぎに出てた。
「陰性」
(^O^)v

今日はTBSだったかで、「突然閉鎖されて準備できてなかったので・・・」とか言っている人いたけど、今年の1月ぐらいに1ヶ月分の備蓄をしておくようにって中国中央政府は事前に言っているんだけどなぁ。
あの時は、馬鹿な人が「戦争の準備かも・・・」って曲解してたけど、単純にコロナ感染拡大想定で言ってただけ。
ということで、「コロナがどこで感染広がるかわからないし、広がったら封鎖することもあるので備蓄しといてね」って言ってるので、準備期間は何ヶ月もあったわけで・・・。

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鶏と鴨一匹ずつ \(◎o◎)/!

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防范区なのに、今日も抗原検査からスタート。

もちろん、陰性。

全員の結果報告の時に、13日に抗原検査で陽性が出た人のPCR検査でも陽性が確認されたとの連絡があった。
他の人は、今日の抗原検査でも全員陰性。

自分の小区はそもそも一人も感染者や濃厚接触者が居たわけでもなく、3月24日から封鎖。
そして29日からはPCR検査時を除いて基本的に部屋からも出れない管理になっていた。
ということは、部屋から出れない封鎖16日目で抗原検査陽性になったということ。
10日のPCR検査では陰性だったらしいので、少なくとも部屋から出れない状態で13日目までは陰性。
でも小区内でそれまで一人も感染者出てないんだから、24日起算で考えるべきで、封鎖前に感染したとすると18日前で可能性は多分めちゃめちゃ低いと思う。
とすると、閉鎖中に外部からウイルスが持ち込まれたということになるんだけど、一番怪しいのが共同購入。
自分は共同購入騒ぎを冷めた目で観て一度も参加しなかったので、共同購入が原因なら自分のリスクは低いかな。

3月24日から封鎖して防范区に指定されたのに、結局封控区に戻っちゃうんだろうな。
29日からずーっと部屋の中♪

こんだけ長い間封鎖してても、何らかの原因でウイルスが持ち込まれて感染しちゃうんだから、こりゃ当分収まりそうもないなと思った。
一度封鎖解除になっても、直ぐにまた封鎖になる可能性高そう。
先が見えないエンドレス。
これだったら、お米40日とかじゃ心もとないという気がしてきた。
昨日は会社が有料で手配してくれるお米は不要だと思ったけど、長引きそうなので万が一に備えて購入した。
まあ、お米は長期保存可能なので無駄にはならないし、京東とかで調べると結構良いお米みたいなので、会社行くようになったら昔のように朝食で米食べれば良い。

うちのアパートの共同購入はお米とか日持ちするものを買わずに、パン(それも菓子パンとかのセット)とか、野菜とか、牛乳とかコーラ・・・。
グルチャで共同購入積極的なメンバーは、普段自炊というものをしない人が多い感じ。

今回陽性者が出て、共同購入が疑われるから、真に必要なもの以外の共同購入は自粛するように物業から指示が出た。
グルチャでうるさいメンバーは、いつものことだけど、そういう指示は、半日経てば頭から綺麗に消える。
Shake Shackで、共同購入したい人!って、半日経って声かけ始めて、注意されてた。
一般的に観て不必要なものを買いたい場合は、個人で買えと言われてた。
個人購入は、止められていない。
グルチャの中心(?)メンバーは国籍関係なくバカが多いと思っている。

共同購入は物資を手に入れるのに有効な手段ではあるけれど、中身の決められたセット買いだし、とりあえず買っておこうという感じで、毎回なんでもダボハゼのように申し込む人も居て一度に大量の納品になる。
そうすると、やってはいるけど消毒が行き届かない場合もあるわけで、ウイルス持ち込みリスクも上がる。
本当に困窮している場合には良い手段なんだけど、やり過ぎると害だな。

今日も、お昼は半ラーメンに、久しぶりの目玉焼き。

昼ごはん食べてると、SMSを受信した音。
見ると、銀行から給料振込のSMSだった。
ずっーっと隔離で家にいるだけなのに、給料もらって、マジ給料泥棒だ。
今月は4半期のボーナスも出たので、先月より増えてるし・・・。

隔離がエンドレスな感じがしているけど、特段生活に支障ないし、隔離されている事自体に不満はない。
自分だけ隔離されてたら会社に申し訳ないけど、部長とかみんな隔離されてたら、全然申し訳ない気にならない。(^_^;)
支出が減って、貯金が速く増える♪

給料出て気分良くなって、昼から部屋内をウォーキング。
今日は頑張って5Kmも部屋の中歩いた。
(^O^)v

体重も、グッと減って55.6Kg。
ここまで来たら、54Kg台も観てみたいような気がする。
娘たちには、痩せすぎぃ~って言われているけど、娘たちと同じ体重になるのを恐れているだけのような気がする。

今日の晩御飯は、焼肉。
今日は牛肉だぁ。

しっかり自分でタレに漬け込んだので、安い肉だったけど肉の臭みは無くなってた。
タレは偉大だな。

今日も、デザートはコーヒーゼリー。

今日もあっという間に終わったなぁって思っていると、政府からの3回目の支給で冷凍の鶏と鴨を一匹ずつ午後9時から配りますという連絡。

その連絡受けて、「一匹もらっても料理できないからいらない」だとか、「一匹丸まるなんて見るのが怖いからいらない」とか、せっかくの配給なのにいらないという人が多数。
日本人駐在がいらないというとは思っていたけど、中国人があんなにいらないと言うとは思わなかった。
予想通りというか、グルチャ中心(?)メンバーの多くが受け取り拒否していて、笑えた。
食べ物がない(?)はずの上海で、食べ物の配給をそんなのいらんって言ってるんですけど・・・。

物業は、「さっきまであんなに政府配給品の話で盛り上がっていたのに、どうして皆不要だというのだ(泣)」って、呆れたメッセージ出すぐらい。

自分の知っている決して裕福じゃない別のところに住んでる中国人は、この配給を喜んでいた。
多分、「食べ物がない!」って日本のTVで使われる動画に出ているレベルの中国人は、この配給を喜ぶと思う。

で、届いて、鴨のデカさにビックリだ。
残念ながら、葱は背負ってなかった。
(´・ω・`)

右が鴨、左が鶏。

カチカチに凍っていた。
海外で暮らしていると、こんな面白い体験できてラッキーだ。
自分では買わないよねぇ。

昨日、焼肉買って冷凍庫は既にいっぱい。
鶏は明日調理することにして、冷蔵室に入れて解凍することにした。
整理してなとか入れたけど、冷蔵室もこれでマジいっぱい。空きがほぼない。

鴨はそもそもでかすぎるので、中華骨切包丁使って、足を切断して胴体だけにした。
持ってはいたけど骨切り包丁なんて使ったのは初めてだ。

冷凍庫いっぱい状態だったけど、製氷ルームには空きがあった。
氷はそのまま飲み物に入れるので清浄な状態に保ちたいので、製氷ルームには冷凍食品類は入れないことにしていたけど、仕方なく安全そうな食品を一時製氷ルームに移動。
なんとか鴨を押し込むことが出来た。
うちの冷蔵庫の中をTVで紹介したいぐらいだ♪

でも、この鴨は調理難度高そう。

鶏は、ローストチキンにする予定。
ローストチキンにしたら、3日分のおかずになるんじゃないかなぁ。
焼肉食べたいんだけど・・・。

 

 

 

 

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