今日も昨日同様な冬。
でも気温は低くても、冬より太陽が高いので、陽が出ているとそれほど寒く感じない。
今日もまったりお仕事。
仕事終わって、昨日と同じで松扇へ。
今日も、サンマのお造りが半額だったので注文。
でも、サンマは塩焼きのほうが美味いかもと、食べながら思った。
(^_^;)
次回は塩焼きだな。
松扇で自分の一押しなトロたく♪
お家に帰ると、11.11の品が今日も到着。
ワイン6本。
3種類を2本ずつ。
同じ中国の輸入商のワイン。
おしゃれなコルク抜きがサービスで付いてきた。
この輸入商のセールスと微信でつながっていて、お買い得情報が流れてきて、誘惑される。
今回の3種で一番高いのがこのチリ産で3500円ぐらいかな。
2番目が南オーストラリア産のこれ。
最安のチリ産。
これで、お家に24本のワイン備蓄。
半年でなくなるかな？
頑張って飲むぞぉ。
今日は昼前に、上海科技馆までおでかけ。
まずは「蔵もんじゃ」で、久しぶりのお好み焼き。
やっぱり粉ものは美味しいなぁ。
お腹いっぱいになったところで、上海科技馆まで来た目的のマルシェで晩御飯の肉のお買い物。
肉を500gとミスベジの生野菜だけを購入して、滴滴でさっさと帰宅。
昼からは、天気もだんだん悪くなってきたし、お家でのんびり。
今週も、晩御飯は自炊。
まずは、買ってきてからタレに漬けておいた250gの牛肉を玉ねぎで炒めたメインディッシュと生野菜で、先週開けたパープルエンジェルの残りを飲む。
自動空気抜き栓が超優秀で、一週間経っても味全然落ちてない。
そもそも、空気がかなり強力に抜かれているから、自動空気抜き栓を抜くのにかなりの力がいるぐらい。
力弱い女性だと開けれないかも・・・、ってぐらい強力。
パープルエンジェルは色がかなり濃厚で、向こうが全く透けない。
ワインというより100％ぶどうジュースの色。
パープルエンジェルはちょっとしか残ってなかったので、それだけでは足らず。
ワインセラーから同じモンテスのリミテッド・セレクション、ピノ・ノワールを取り出してオープン。
これは、パープルエンジェルより色が薄くて、グラスの向こう側が透ける。
パープルエンジェルを飲むまでは、リミテッドセレクションは美味しいと思ってたけど、パープルエンジェルの味を知ったあとだと味わいが足らなくて物足りない。
まあ、同じブランドで、10000円超と1500円ぐらいのワインだから味に明らかに違いがあって当たり前だけど・・・。
それにしてもパープルエンジェルは深みが有る。
高いワインの美味しさを知ってしまったら、これからは以前のように安物のワインでは満足できないかも・・・。
最初の料理とデジャブだけど、肉炒めも野菜もどちらも2皿目。
（●＾o＾●）
今度の肉炒めは残りの250gの肉を塩と胡椒だけで味付け。
牛肉500gと玉ねぎ1個とミスベジ生野菜一袋でお腹いっぱい。
ちょっと肉に飽きたかも・・・。
(^_^;)
今晩から気温が急激に下がって、明日は5度ぐらいになる予報。
今日の昼は23度もあったのに、今は既に8度。
10度以下になるのは、この秋初めてじゃないかな。
明日からは、ズボンも冬用に変えて、コートも着ていこうかな。
今日も11.11の品が届いた♪
以前買って美味しかったので、11.11を利用してリピート。
自分のお気に入り度は、真ん中が一番。
左のパープルエンジェルが2番目。
右側は、マアマアって感じ。
今日は、部屋掃除と洗濯デーで、天気もいまいちだったし夕方まで引きこもり。
この日記を翌日になろうが毎日書いて埋めることを決めてから、900日分連続投稿達成。
なんでも、継続が大事で、貴重なのだ。
夕方からは、定例会合。
今日も美味しゅうございました。
体調万全とは言えないけど、開店から閉店までダラダラと飲む程度の体力は、今はある。
今月のメニューは、中村さんっぽくない、ちょっとおしゃれな感じの一皿があった。
(＠_＠;)
また一週間頑張って働こう。
今日は、大ボス相手の3週間ぶりの技術報告。
報告自体は右腕部下がするのだけど、議論は部下では無理なので、自分が。
3時間のディスカッション、面白かったけど、脳みそ疲れまくった。
清華大学博士を出た大ボスと議論するときは、頭フル回転させないと無理。
頭フル回転が必要なときって、大ボスと議論するときだけだなぁ。
最近は、普段は7割も頭使ってないかと・・・。
(^_^;)
20分ほど定時より過ぎたけど、なんか3時間ぐらい残業した気分。
疲れて、いちばんお手軽に立ち寄れる松扇へ。
あっさりとしたいつもの料理。
先日はサービスで貰ったアワビの旨煮を、今日は注文。
自分でお金払ったので、今日はじっくりチェック。
前回はアワビだと思ったけど、トコブシだった。
まあ、トコブシでも美味しいし、アワビと味は殆ど変わらないので、安い方が自分には良い。
46元だし♪
トロたく食べて、ちょっとだけ炭水化物補給して、脳みそにエネルギー充填。
お家に帰ると、今日も11.11のお買い物の品が届いてた♪
ワインを買った。
6本セットで購入して、一番左のワインはサービス。
この左ワインをサービスでゲットするために、11月1日午前0時半まで起きてポチったのだ。
午前2時すぎると、サービスのワインのグレードがダウンする仕組みだった。
全部、中国産ワイン。
せっかく中国にいるんだから、1111を利用して中国のちょっと良いワインも飲んでみようと。
中国の有名所各ワイン産地のセレクト。
日本でも一部のワインは楽天で売っているのを見つけたけど、日本で1万円ぐらい。
今回買ったのは2016年のものだったけど、2015年もので業者向けで2万3千円で売ってるものも・・・。
今回は、一本あたり7000円ぐらいで購入。
普段は、1万円超で売っていることになってたけど・・・。
でも、中国のワインを全くしらないので、それが本当に1111で安くなっていたのか、はたまた騙されたのかはわからない。
輸入関税のない国内産ワインで1万円超って高いよなぁ。
まあ、飲んで1万円の価値のある味であることを期待しよう。
飲食物なんて、値段より自分が美味しいと感じるかどうかが重要。
これらの良いワインはお正月に飲む”つもり”。
中国に住んでるとお正月は2回（旧正月と一般の正月）あるので、足りるかなぁ・・・。
でも、我慢できなくて、正月前に飲んじゃうかも・・・。
今日は、国慶節休暇を利用して、自分の数少ない上海に居る友人と3人でひさしぶりのダラダラ飲み会パーティ。
焼き肉と刺し身でダラダラ飲み。
自分は手が今使えない状態なので、セッティングとか洗い物はK氏とN氏にしていただいた。
m(_ _)m
満を持して開栓した高いワイン。
2018年モンテス・アルファ・エム！
こいつは、まじ美味かった♪
あん肝とワインはよく合うことがわかった。
モンテス・フォリー・シラー 、これも飲んだけど、こっちより最初のほうが美味いと感じた。
こっとは味が重い感じ。
昼12時から始めて、午後9時にお開き。
楽しかった。
次回は、春節かなぁ。
