Archive for the ‘上海生活’ Category

おっ、また羊さんかぁ?

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今朝は、抗原検査を10時までに終わらせるように指令があった。
抗原検査キットが8時半頃に、部屋の前に置かれて、ピンポンダッシュされた。
(^_^;)

まあ、昨日PCR検査して陰性結果出てるから、感度の劣る抗原検査キットで今日陽性になることはないだろうと気楽に検査。
陰性! (^O^)v

午前10時から1時間ほど部のオンラインミーティング。
今日は、全く自分にふられることはなく、ただ単にスマホから聞こえてくる声を聞いてただけ。
何言ってるかわからないので、環境ミュージックに近い感じだな。
(^_^;)
この1時間が、一週間の唯一のお仕事だな。

オンラインミーティングが終わってから食事。

昨日食パンが外卖で入手できたので、今朝も焼きサンドイッチ。
冷凍庫がいっぱいで冷凍するわけにもいかないので、せっせと食パン消費しなくては・・・。
冷凍庫には、非常用(?)に2枚食パンは3月から凍らせている分が残っている。

昨日より具をアップグレードして、玉子に加えて先日配給で配られたきゅうり!
明日も焼きサンドイッチ予定だけど、さらに具をアップグレードするつもり。
だんだん、アップグレードして違うものにするのだぁ。

焼きサンドイッチはお手軽で、安全で、美味しいと三拍子揃ってる。

今日の抗原検査が全て陰性だったら、管控区になって、小区内をウロウロできる予定だった。
サンドイッチ食べて、全員陰性の報告をまっていると、なんと一人羊(陽性)だったらしい陽性。
_| ̄|○

前回も、防犯区になった当日に抗原検査キットで陽性がでて結局部屋から出れなかったけど、今回も管控区目前でまたしても抗原検査陽性。
3月24日からずーっと閉鎖してて、問題があったのはこの2回だけ。
まあPCR検査の結果を待たなきゃいけないんだけど、抗原検査は感度が低いので偽陰性はそれなりにあるけど、偽陽性なんてほぼ無いと思う。
グループチャット内では、偽陽性の可能性があるって言っている中国人居るけど、抗原検査を2回しても陽性だったら、これはキットの個体差でもないので、まあ本当に陽性だろうと自分は思っている。

本当に陽性だとしたら、どこからウイルス来ているんだろうなぁ。
このアパートは物業のプライバシー保護がしっかりしていて、どこの階かとか何を共同購入してたかとか一切情報出さないので、推測も出来ない。
3月24日からずーっと同じメンバーというわけではなく、ここ数日にアパートに入ってきた人もいるので、何が原因か全くわからないな。

まあとにかく、また振り出しに戻った可能性大だ。
最近外卖できるようになってきているので、別にそれでもかまわないけど。
家に居ても給料もらえるなら、自分は上海がゼロコロナで安全になってから出歩くのでオッケーだ。

今日もサンドイッチをしっかり食べたので、部屋内を3Km相当早足でウォーキング。

手違いで送られてきた野菜を今日は消費することにして、まずはこの野菜何だと、右腕部下に聞いてみた。
左はチンゲン菜っぽい。
部下によると、左が上海菜で、右が小青菜だろうと・・・。

今日の晩御飯は、この2つに、茎レタスと苋菜を炒めることにした。
ピーラーで外側の皮を薄く剥いたけど、外皮も柔らかくて食べれそうな感じだった。

油を多めに入れて、ニンニクを先に炒めた後、全部投入。

かなり大きいフライパンなんだけど、最初は溢れんばかり。

さらに、別に炒めた焼肉用の鶏肉を投入。
これに、ごま油と味覇を入れて味を整えた。

鶏肉と4種野菜炒め!

苋菜の赤色が滲み出て、鶏肉がピンク色になった。
そして、野菜の汁もまるで肉の血がでたように赤色に。
ピンク色で彩り良い感じ。

野菜好きじゃないけど、これ美味しかった。
鶏肉と野菜がベストマッチ!

まだまだ野菜いっぱい冷蔵庫の中に残っているし、明日も同じメニューだな。
でも、明日はちょっとこれもアップグレードしようかな。

やっぱり料理の才能あるなぁ♪

のりたまモドキもご飯を美味しく食べる秘密兵器。

昨日外卖したパイナップル♪

美味しかった。

今日の一日のメニューがしばらく続きそうな・・・。

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5回目の配給

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今日も上海のお天気最高!

朝9時半頃にPCR検査を受けに、一階に降りた。

PCR検査を受けた時に、5回目の配給品受け取った。

ちまきが含まれているんだけど、確か今年の端午節は6月5日のような・・・。
そこまで閉鎖続けるつもり(^_^;)

たぶん、ちまきは自分は食べれないと思う。

他には、またしても鶏と鴨のセットだけっど、今回は調理済みの加工品。
あとは、ハムと塩。

鶏と鴨は常温で3ヶ月保存可能なので、冷蔵庫を専有することもないし無駄にならなくて良い。

今回の配給品は結構良いんじゃないかと思ってたら、午後10時ぐらいに鴨について問題のある”噂”が一部で流れた。
いろんな噂が毎日流れるけど、それを安易に転送してはダメ。
とりあえず真偽不明。

結局、物業が「パッケージに問題があって、パッケージが膨らんでいる場合は食べないでください。交換します。」という連絡を上の方から受けたらしい。
でも、時間が時間だけに既に食べた人も結構いたみたいだけど、その人達のパッケージは問題なかったようだ。
まあ中国のこういう製品は、そのまま食べるんじゃなくて、一度熱加えて食べるのが良いだろうな。

PCR検査の結果は午後10時半に出た。
自分は陰性。(^O^)v

今回も全員が陰性だったら、管理に変化が期待できるようなことを物業が言ってたので、近々部屋からは出られるようになるかな?

3月24日から閉鎖隔離されているけど、その前に購入して冷凍庫にずーっと入れていた食パンで、ホットサンド。
具は王道な玉子♪

ひさしぶりのホットサンド美味しかった。
でもこれは、パン2枚使うから、太っちゃうんだなぁ。

今日は、パイナップルと食パンが、苦労なく外卖で購入できた。
共同購入でもなく、朝6時のボタン連打争奪戦でもなく、小さな店から普通に美团で外卖♪
部屋に届いてから、玄関で念入りに75%アルコールを園芸用のスプレーを使って、パイナップルには直に、食パンは袋に噴霧して、1時間ほど放置。

パイナップルはアルコールを直接噴霧できるので安全性が高い果物だな。
いまコロナ感染するとしたら、購入した食品からの感染可能性が一番高いと思う。

食パンが購入できるようになると、それなりに街が動き出した感じがする。
結局、共同購入やボタン連打の争奪戦は、まだ一度も使ってない。

毎日家に居ても、色々やることはある。

今日はサーキュレーターのお掃除。
分解して水洗いした。

ホコリフリーで綺麗なサーキュレーターに戻った。
(^O^)v

ホットサンド食べたら、部屋の中を早足で歩いて運動が必要。
隔離中はエネルギー消費少ないので、食べるなら部屋内でウォーキング、ウォーキング嫌なら食べないという二者択一。
たったの170キロカロリーだけど、歩かないよりはマシ。

購入してないのに手違いで送られてきた肉野菜セットにこんな見たこと無い野菜が入ってた。

微信のモーメントで、「この野菜何?」ってアップしたら、娘たちや部下含むいろんな中国人から返信。
「苋菜」というらしい。

日本名は「ヒユナ」らしいけど、そんなの聞いたことない名前だ。

炒めて食べるらしい。
野菜いっぱいあるし、油も配給でもらっていっぱいあるので、中国風に野菜炒めを明日の晩は作ろうかな。

明日は野菜炒めとして、今日はお肉♪
牛肉で焼肉だぁ♪

鶏ガラ野菜スープを昨日に引き続き。
これに入れた野菜も、予期せず送られてきた肉野菜セットに入っていた野菜。
チンゲン菜と、もう一品は正体不明な葉物野菜。
鶏ガラスープはこれで使い切った。

米もいっぱい食べたし、今日は体重増えているだろうな。
でもお米はやっぱり美味しいなぁ。

お米は電子レンジでたったの8分で炊いてる。
水の量だけちゃんと調整すれば炊飯器で炊いたご飯に味で負けない。
米なんて電子レンジで十分だ。

定番のエイヒレ。

6個作ったコーヒーゼリーの最後の一個。

次作るためには、冷蔵庫を専有している野菜を頑張って食べなければ・・・。

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豚はゴミ箱へ

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今日は、PCR検査がある予定と聞かされていたので、午前中ずーっと待ってたけどお呼びがかからず。

PCR検査終わってから朝食兼昼食を取ろうと思ってたけど、待ちきれず食べることにした。
今日もサッポロ一番味噌の半ラーメン。
白菜を炒めてラーメンに入れた。

昼になっても、ぜんぜんPCR検査開始の連絡がなく、ダラダラと過ごしていると、あっという間に夕方になってしまった。
(^_^;)

そして、結局今日はPCR検査なし。(@_@)

なんでこんなに時間の経つのが速いんだろう。

自分はダラダラと過ごしているけど、世の中は大きく動いているようで、円安が加速して、遂に1元が20円を超えた!
\(^o^)/
2015年末頃に一瞬20円にとどいたことあったけど、今回はまだまだ行きそうだ。
円安はウエルカムなので、日本経済が崩壊しない程度にどんどん行って欲しい。
目指せ22円!

8年前に会社と契約したときのレートは16.3円だったので、自分の気持の中のベース為替レートは16.3円。
20円だと為替変化だけで23%も日本円にしたときの給料が増えていることになる。
8年間の間に、中国の物価上昇に伴って給料も上がってるし、中国物価高&元高・円安は、自分にとってウエルカム。
普通物価上昇すると元の価値が下がりそうなもんだけど、円のほうが弱いってのは、日本経済が本当に力がなくなってるんだろうな。
中国の物価上昇は、今のところ悪いインフレではないということだ。

晩御飯は、昨日届いた豚肉をひき肉にして食べようと思って、肉を取り出してみたけど臭くて断念。
やっぱり一度解凍されちゃってると血が臭ってダメだ。
結局2kgの豚肉はゴミ箱直行。
まあ、自分が買ったわけじゃなくて、無理やり送られてきたんだから仕方ない。

そんなわけで、今晩は焼肉屋から買って冷凍しておいた鶏肉での焼肉に決定。

昨日食べた鳥の丸焼きで取った鶏ガラスープに、有機野菜と玉子をを入れて、スープも作った。
予定外に届いた有機野菜を消費するのも大変だ。

ワイン一本を今日で4杯目だったので、今日のワインはちょっと少なくて飲みたらなかったので、最後のモエ・シャンドンをオープン。
京東で4月22日配送予定だったので先週ポチったけど、まったく動き出す気配なし。
きっと、22日に来ることはないだろうなぁ。
4月中は無理かなぁ。

レーズンバターも久しぶりだなぁ。
美味しかった。

レーズンバターは6回分ぐらい残っているけど、これが無くなるまでに街が正常に戻ることを祈る。
遅くとも5月の労働節連休明けには、きっと以前のように戻っているはず。

今朝ベッドの上で、テレビ朝日のモーニングショーを観てたら、また上海の様子をレポートしてた。
びっくりしたのが、「2年間コロナの死者が報告されてなかった上海で、”やっと”死者が出た」というようなことを、支局長が言ってたこと。
一回だけなら言い間違いもあるけど、暫く間を置いてまた”やっと”という表現使ってた。
えーっと、コロナ死者が出るのをずーっと期待して待っていたのかなぁ。
中国の悪いことばっかりを粗捜ししている本性が隠せてなくて、笑った。
バカですか?

 

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もう野菜マジいらない。

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珈琲から始まる一日。

今日はPCR検査の日。

PCR検査の時に、政府からの4回目の配給品を受け取った。

今回は野菜。
かなり傷んでる・・・。

野菜ってコロナウイルスが付着してそうで、欲しくないんだけどなぁ。
もし感染したら、この配給のせいだと思う。

全てをしっかり洗い終わるまで、マスクつけて作業した。

この写真を微信にアップしたら、同じ浦东に住んでる中国人から、「私達のと同じ野菜だけど、こっちのは綺麗だよ」って、本当に綺麗な野菜の写真送られてきた。
キャベツなんて、ウレタンネットで保護されてたし・・・。
_| ̄|○
ちなみに、この中国人は外地から来て働いている中国人なので、コテコテなローカル居住区に住んでる。
配給品は、大きな地区単位で決まってるので、富裕地区は高価な配給品とかそんなのない。

もう食料いっぱいあるから、傷みやすい野菜なんていらないんだけど・・・。
というか、既にめっちゃ傷んでるし。

こんな汚いのは、保管悪かった証拠だし、ウイルスついてても全然不思議じゃない。

傷みが全く見えなくなるまで、かなり剥いた。
別に食料全く困ってないので、少しでも色が違うと全部捨てて、かなり小さくなった。(^_^;)

さらに、多量に水でしっかり洗った。

玉ねぎは、中まで痛みが浸透していたので捨てた。

何度も水洗いして、綺麗にしてから、水分をタオルで拭き取った。

ジャガイモは、タウン誌で巻いて暗所保存。
きゅうりはタウン誌で巻いて野菜室。
茎レタスは、ラップで巻いて野菜室。

キャベツは刻んで、ジップロック4袋に分けた。

3つはもうパンパンな冷凍庫に押し込んだ。
冷凍庫のドアスムーズに開かない。(^_^;)

この写真を微信にアップしたら右腕部下が、「キャベツ切ってから冷凍庫いれても大丈夫なんですか?」って質問してきた。
「キャベツは大丈夫だよ」って答えたら、その後ネットで調べたらしく、「確かにネットにも冷凍を紹介しているところあります。自分も今キャベツ2個残っているので、真似して一個冷凍庫で保存します」って。
仕事だけでなく、料理も右腕部下女性に教えてるような・・・。

残り一つは今晩消費することにして、冷蔵室へ。

汚い野菜をしっかり洗って、冷蔵庫にしまうまでにめっちゃ時間を消費してしまった。
きれいな野菜だったら、そのままで冷蔵庫に放り込んでOKだけど、あんなに汚いと無理。
無くても良いものだったので、本当に無駄な時間だ。

配給の野菜をやっと処理して、一息ついていると、見に覚えのないでかい荷物が届いた。

先日、会社の工会を介して購入した米が来たんだけど、手違いで注文してない野菜セットも一緒に届いた。
_| ̄|○

返品できる状況じゃないし、とりあえず部で担当している世話役に連絡。
「もうしかんたないから受け取って、食べてください。あとで業者が金払えって言ってくるかもしれないけど、その時は払うしか無い」って感じ。

工会は、希望者が購入できるように段取りを付けてくれただけで、商品代金は自腹で、送料は工会が負担してくれる。
そりゃそうだよな。
家で隔離されていても給料ちゃんと払われてるんだから、会社が無料で食料配る理由ないもんな。
一人購入ができるように手配するだけで十分だ。

野菜4Kgと豚肉2Kgのセット。
配給品とは違って、どの野菜も超綺麗。

もう、本当に野菜いらないんだって。
こんなに野菜あってどうするの?
さらに、自分は豚肉嫌いなので食べない。
だから、注文しなかったのに。高いし・・・。
_| ̄|○

嫌いで食べれない豚肉2Kgも本当にどうするの・・・。
頑張ってる物業に差し入れしたいけど、封控区になってから、物のやり取り禁止になったので、それも出来ない。

この肉野菜セットは、野菜は有機野菜で、高くて257元(5000円)。
有機野菜であろうがなかろうが、野菜いりません!
というか、普段でも有機野菜なんて高くて買わないのに。

冷凍庫にはミックスベジタブルがまだいっぱいストックしてあるので、配給の野菜もこれも無くてもぜんぜん大丈夫だったのだ。

結局、この257元払わなきゃいけないことが、夜に判明して超憂鬱。
お米代の90元は払わなくて良くなったけど、そもそも90元の購入が257元になるのは納得いかない。
食べれない豚肉にお金払いたくないよぉ。

今晩食べる予定の鶏肉を出して、野菜と豚肉を冷蔵庫に詰め込んだ。
これだけ冷蔵庫に物入れたら、対流悪くなってダメだよねぇ。

コーヒーゼリーを作って入れる予定の場所に野菜がぎっしり押し込まれている。
めっちゃ圧縮して入れ込んでる。

コーヒーゼリー食べるために、まず頑張ってこの野菜を消費しなければ・・・。
(T_T)

テレビ朝日系列の上海市局長の御仁の冷蔵庫とはえらい違いだ。
上級市民の日本のマスゴミとは違う上海に住んでるみたいだ。

配給品の野菜処理したり、予定外の有機野菜と豚肉対応してたら、気がついたら午後2時半。
月曜日の朝からずーっと何してんだ?
料理人に転職したほうが良くないか?

もう昼ごはん作るのも疲れて、昨日の残りのポップコーンとコーヒーで昼ごはんの代わり。

今日の配給品のキャベツ使って、キャベツと卵炒め。
昨日の残りの半分の鳥の丸焼き。

今日もワイングラス一杯だけ。
結局、一本で4回だな。
明日の一杯分もワイン残っている。

ワインセラーの中が寂しくなった。
(T_T)

鳥の丸焼き食べた後、鶏ガラスープを作ることにした。
せっかくの良い素材があるのに、スープ作らないと勿体無い。
こんな面倒なことしなくても、鶏ガラスープの素も持っているんだけど・・・。

冷蔵庫を少しでも空けて、対流をよくするために缶詰ミカンも全部食べて消費。

明日からの野菜を食べる献立考えるのが面倒だ。
専業主婦な感じ???

毎日焼肉食べてれば、簡単で幸せだったのに・・・。

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ロティサリーチキン完成 \(^o^)/

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今朝は、朝起きて目玉焼き一個で朝食。
食料がないわけではなく、単に太らないため。(^_^;)

今日はPCR検査も抗原検査もなかった。

グループチャットで、昨日の陽性者発生場所一覧に内のアパートが出ているという情報が上がった。
先日の陽性者は14日にリストされているので、じゃあこれ誰?って・・・。
陽性者が出てるなら、物業に連絡来るはずだけど、物業も知らず。
結局、夜まで物業にも何も連絡はいらなかったようだ。
4月1日に引き続いて、また誰かが住所間違って申告した可能性大。
”上海小区疫情速査”で、うちのアパートの陽性者発生日付見ると、3日分でているんだけど、実際は14日の一例だけなんだなぁ。
3件で2件が間違っているって、間違い多すぎ。
それってけっこうな問題じゃないか。
本当の陽性者はちゃんと隔離されて、小区の封鎖は正しくされているのかな?

14日に陽性者は出ているので、今日は先日支給された抗原検査キットを使って、自主チェック。
陰性だった。(^O^)v

今日のお昼ごはんはポップコーン♪
これ食べるために、朝は目玉焼き一個にしたのだ。

ポップコーン美味い!

ヴァーチュオの珈琲カプセルが20個まで減ったので、久しぶりにネスプレッソ・オリジナルの方も使ってみた。
たまには、オリジナルのネスプレッソも良いかも。

ちょっと待ったりした後に、晩御飯の準備。

昨日下ごしらえした鶏一匹を、回転式オーブン使ってロースト。
ロティサリーチキンだぁ。

このオーブントースターを買ってから7年以上経つけど、この機能使うの初めてで興味深かった。
たぶん、500元ぐらいで買ったと思う。
普段は、トーストかエイヒレを焼くために使うだけ。

タコ糸がないから、最初はくくってなかったけど、段々と足が緩んできて、下のプレートにあたるようになった。
タコ糸に変わるものはなにかないかと考えて、たこ焼きで使う串を使って足を固定することにしたら、うまくいった。
(^O^)v

塩胡椒で一日冷蔵庫でなじませた後、オリーブオイルをスプレーして100℃ぐらいの低温で2時間ローストしたあと、晩ごはん直前に250度で15分表面を焼き上げた。
オリーブオイルは250℃前にスプレーして方が良かったかも・・・。
250度にすると、かなり庫内に脂が飛散した。

ミックスベジタブルが、ロティサリーチキンによく合う。
3月24日から封鎖されているけど、普段よりどうみても豪華な食事♪
共同購入や、朝6時のネット購入争奪戦なんて一切無しでも、このグレード。(^O^)v
微信のモーメントにアップしたら、娘たちや部下から結構反響あった。

日本のテレビ局は、「飢えを心配する上海在住裕福な日本人」を見つけるのが上手だなぁって感心する。
テレビ局関係者は、キリギリスな人が多いんだろうな。(^_^;)

いやぁ~美味かった!
こんな美味しい鶏の支給を拒否した多くの人たちは勿体無いことしてるなぁと思う。

一人で一匹食べるのはちょっと苦しい。
食事は腹八分目が一番。

今日は半分だけ食べて、残りは冷蔵庫へお帰り願った。
明日の晩も、ロティサリーチキンに決定。

このチキンをさっさと消費しないと、新たなコーヒーゼリーを作って冷やす場所が無い。

鳥の丸焼きはかなり美味しいと思ったけど、専業主婦じゃないと、こんなの時間のかかる料理は隔離中じゃないと作れない。
ローストした後に、脂が飛んだオーブントースターの中を綺麗に拭くのも面倒。
もし嫁さんいたら、美味しいから一ヶ月に一回ぐらい作るようにリクエストするだろうな。

今回は、カレー粉がなかったのが残念。
カレー粉をまぶしてローストしたかったなぁ。

もうちょっと調理時間を調整してみたいので、閉鎖中にもう一回鶏支給希望♪
無いだろうなぁ・・・(^_^;)

明日は、午前中にPCR検査予定。
陰性が続きますように。

 

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