今日は仕事帰りに上海陆家嘴中心の天家二十二に行って晩御飯。
久しぶりの天家な気がする。
そして、久しぶりにTさんと一緒。
(#^.^#)
今日も美味しかった。
天屋のマネージャさん情報で、今週土曜日午後５時過ぎからまたやるらしいです！
何を？？？
コレ！
デカいマグロの解体ショー。
天家二十二は、2号線东昌路（3号口）か9号線商城路（4号口）のどちらからも駅直結でアクセス出来る上海陆家嘴中心の9階。
まじデカイので結構一見の価値ありです。
ifcの天家二十二と違って、財布に優しいお店。
今朝は朝からダルい。
原因はわかってる。
昨日のコレ。
でも頑張って会社行った。
(^O^)v
午前中に明日のミーティング資料作って、部下に色々指示出して、午後から半休。
体調は午前中に戻ってたけど、ずーっと有給休暇取ってなかったので精神的に疲れてた。
有給休暇使ったのは凄く久しぶりな気がする。
基本、出勤率は中国人より高い。
と言うわけで、昼からお家でノンビリと心の静養。
晩御飯は海皇丸でサクッと食べた。
ちょっと注文しすぎて食べきれなかった。
コストパフォーマンス抜群海皇丸。
他にも焼き鳥四本食べて、134元。
明日働いて、３連休！
今日は、ちょっと落ち着いた雰囲気で鮨が食べたくなって、一人で鮨東さんにおじゃました。
潍坊西路ｘ浦东南路にある。
いつもの680元コースをオーダー。
880元コースは食べ切れない。
お酒🍶ももちろんオーダー。
カウンターは全部で9席の丁度よい広さ。
前菜三種だけで、酒が進む(^_^;)
厚切りのお刺身めちゃ美味い。
この分厚さは贅沢！
漬けマグロ♪
大好物の炙りしめ鯖。
ほのかに柚子の香り。
鰆の西京焼き。
西京焼きも大好物♪
中村料理長の作る料理はどれも絶品の味。
金目鯛のお寿司。
すべてのお寿司に絶妙の味付けがされてるので、そのまま口に放り込むだけで、幸せな気分になれる。
カマトロ♪
濃厚！
虎河豚の唐揚げはタルタルソースで。
お客さんが急に大勢来て、鮨が出るのが遅れたので、つなぎの料理出していただいた。
海老のアメリケーヌソース。
コハダの夫婦寿し。
いわゆる飾り鮨。
〆はいつものようにウニ。
今日も大満足。
680元の価値ありです。
午後９時に店を後にして、飲み屋に。
バーで、A氏と合流。
午前零時過ぎまで、飲んでクタクタ。
でも、楽しい１日だった。
今日から4月。
もう3ヶ月終わったとは、早いなぁ。
日本では、今日から働き方改革スタートなのかな？
高プロ対象者は、1075万円以上が対象らしいけど、不定給なボーナスなんかは含まれないらしいので、ボーナス込で1500万ぐらいの人ぐらいが対象って感じかな。
働き方改革って言ってるけど、多分失敗に終わるだろうな。
日本の会社の非効率な点は、書類やシステムの体裁を整えることに主眼が置かれてて、実際の実務が二の次にされてるところ。
ドキュメントが揃ってても、中身無いと意味無いのに、それに気付いてない。
ISOに振り回されすぎだな。
今日は仕事帰りに久しぶりに御味道に行った。
上海の御味道店舗が減ってる！
浦西に1軒しかない
稼ぎ頭の仙霞路店が何故無くなった？
付近の日式KTVのGPやRoyalとかが閉店になって、同伴で利用する日本人客が減ったのかな。（笑）
でもまだ818が残ってるからそれなりに同伴需要あると思うけど。
まあ、科技馆店が生き残ってくれれば良い。
こういう花を見ると春だなぁって思う。
東和公寓のスタッフさんが、敷地のメンテナンスをいつもしっかりしてくれてるので、敷地内で美しい春を感じれる。
今日のお昼は、Beefmanにラーメン食べに行った。
ラーメンセット４５元。
あんまり期待してなかったんだけど、このスープ美味い！
全く獣の臭みがないけど、味は濃厚。
自分の一番好きなタイプの味。
このスープ、鶏スープメインだと思う。
全く臭みなくこの旨味ある濃厚さは、材料の下処理をしっかりしてないと実現できない。
神戸にある「熊五郎」の昔の美味しかった時代のスープによく似てる。
今の熊五郎のスープは豚骨になってイマイチ。
と言うわけで、上海で食べたラーメンの中で、このラーメンが一番好き。
ただ、店がラーメン屋じゃ無いので、胡椒とかガーリックとか置いてないのが残念。
店出て、ちょっと散歩。
桜の木が一本。
綺麗！
上海の生活環境ベリーグッド。（笑）
いつもの路地果物屋で、苺を1.6kg購入。
８１元。
甘くて美味しい。
