Archive for the ‘飲食’ Category

網野町で蟹ざんまい

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【2011年忘年会 網野町・はまづめ荘】

今日は、午後から休暇を取って、会社の有志で日本海の網野町まで忘年会に来ました。

紅葉から落ち葉に変わりつつある山々に囲まれた舞鶴自動車道を一路北へ!

今日は、今年一番の冷え込み。
途中で、ちょっとミゾレ混じりの雨も。

途中の北近畿タンゴ鉄道と併走する場所で、偶然オニのペインティングの列車と遭遇。

1車両の単線。
こういう列車が走る風景って、風情がある。
採算性の面から、田舎の電車がどんどん廃線になっていくのは悲しいものだ。
公共交通機関というか、田舎の電車は文化的価値という側面で、単なる採算性で議論するのは間違っていると思う。
古き良き日本の風景がどんどん無くなっていって良いのだろうか?
今のままだと、近い将来日本にいても、そこが日本かアメリカかわからなくなるような画一的な都市風景になってしまうだろう。

10年ほど前に網野町に行ったときは3時間以上かかったのだが、京都縦貫道路が峰山の手前の与謝天橋立まで伸びているので、凄く楽ちんに行くことが出来た。
以前は、福知山ICで降りてそこから2時間ぐらいかかった。
結局、ノンビリ走って2時間半で宿に到着。

今回お世話になったのは、はまづめ荘さん。
ビル化した旅館が多い中、平屋建てです。

ウエルカムボードには、何も記載されてなかった (^^ゞ
そして、玄関でのお出迎えはなかった。
ロビーに人がいなかったので、備え付けのインターフォンで宿の人に到着を連絡して部屋に入った。
あとで、わかったのだが今日この広い旅館を利用するのは、俺っち一行15名ほどだけ。
他のお客さんはいなくて、貸し切り状態。
一組(15人ほど)ほどしか来ないし、事前に伝えていた時間よりかなり早めに到着したので、ロビーに誰もいなかったのだと思う。
値段もお安い宿なので、高級旅館並みの歓迎接待を期待してはいけない。

部屋は、古めだけどまずまず。

この部屋を部長と2人で利用した。
2人だと十分な広さ。
テレビは、ちゃんと地デジ化された液晶テレビでした。

部屋からは、すぐ前の海が見えます。
下の写真は、部屋の窓から撮った風景。
立地条件は網野町でNo1のホテルだと思う。
かっこよく言うと、オーシャンフロントのプライベートビーチって感じ。
特に、夏に海水浴目的だと、はまづめ荘は超便利だと思う。
水着のまま部屋から海に行けるだろう。

日本海の冬の荒々しい海。
ちょっと怖い感じ。
晴れていたら、部屋から日本の夕日100選にも選ばれた夕日ヶ浦の夕日が見えるはずなのだが、今日は残念ながら雨というかミゾレ。
期待した夕日は見れなかった。

そして、午後6時半からお目当てのカニ料理づくしの宴会開始。

今回の料金は、1泊2日の宿泊と夕朝食込みで、15750円でした。
60畳の大広間でみんな揃って宴会。
客室数が15室で、60人ほど宿泊できる旅館なのに、今日のお客さんは俺っち達15人だけなので、逆に広すぎて寂しい感じ。

湯でガニは1人1匹割り当て。
結局、夕食時には腹一杯で湯でガニまで食べれなかった。
湯でガニを食べれなかった人は、翌日おみやげとして食べなかった湯でガニを1匹お持ち帰り。

カニ刺しも美味かった。
もちろん、4万円ぐらいする旅館の地ガニのカニ刺しには全然かなわないが、この値段だったらこれで十分。

舟盛りには、サザエや甘エビやマグロやイシダイが並ぶ。
イシダイは美味しかったなぁ。
サザエもコリコリして美味しかったぁ。
なにげに、本わさびが絶品の味でした。
おろし方が上手かったのかな。
ワサビだけ食べても旨かった。

注文した熱燗もかなり美味しかった。
地元のお酒らしいけど、かなりコクがあった。
お酒は、玉川っていってたかなぁ? 酔っ払っててあまり覚えてない。
日本酒党の俺っちは、大満足!

こいつは焼きガニ。
焼きガニはカニ料理の中で最高だと俺っちは思う。
焼くとカニの甘みが増すのだ。
もうちょっと、太い足と爪だったらなお良かったのだが、まあ15750円ならこれでも十分。

カニの甲羅蒸しが1人に一つ。
この値段だったら、1人に一つでなくても普通だと思うのに、太っ腹。
カニ味噌が好きな人にはたまらないおいしさ♪

足の殻は、若女将が手慣れ縦つきで、パキパキ外していく。
あっという間に、カニシャブが出来るような足に早変わり。
これだと、カニが食べやすいです。

カニすきでいっぱい食べてもうお腹いっぱい。
でも、まだ料理は終わりません!

カニ雑炊です♪
これまた若女将が作ってくれました。

はまづめ荘の雰囲気は旅館というより民宿って感じでしたが、女将と若女将は人柄が良くて、料理を楽しく美味しくいただけました。

そして、最後のデザート。

このデザートもなかなかの味でした。
15750円で、この料理と宿だったら、合格というか満足です。

これで、トイレをもっと近代的なウォッシュレットタイプに改築してくれたらいうこと無しなのだが。
清潔にされているけど、トイレは和式のいわゆる古い民宿タイプだったのが残念。
トイレと洗面所が残念だったところかな。
最近のお客さんは贅沢になっているので、トイレとか水回りをもっと綺麗にすれば、この値段だったらもっと人気出ると思うんだけど。

設備の豪華さと華美な接待を求める人には向かないけど、リーズナブルな値段で美味しいかに料理をたらふく食べたい人にはお勧めの宿でした。

まあ、間際に15人まとまって予約できる穴場だったので、非常に良かった。

やっぱり、カニを安くたらふく食べたければ、網野町だな。

お酒もいっぱい飲んで、気分も良く午前0時を回って就寝。

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フカミスズメダイかデルタスズメダイか?

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【サイパンレストラン アグライア

今日の現地午前4時過ぎ(日本時間午前3時過ぎ)にサイパンを離陸して、ロタとグアムを経由して、午前10時に帰国しました。
グアムからの帰国便は搭乗率85%ぐらい。
基本的に3人席に3人が埋まっている状態で2人掛けも少ない状態だったけど、俺っちは超運が良くて3人席に1人♪
これもスターアライアンスゴールドの威力か?
3人分の席を使って横になって、寝て帰ってこれたけど、それでもやっぱりこの移動はかなり疲れた。

昨晩は、午前0時までアグライアでいつものように飲んでました。
本田シェフの料理は、毎回美味しい!

料理が美味しいので、酒が進んで困っちゃいます。
今年はこれで本田シェフの料理の食べ納め。
また、来年も美味しい料理をお願いします m(__)m

昨日は、サイパン全体が旅行者が少ないためか、アグライアのお客さんも激少なかった。
お客さんが早々と引けてしまったので、従業員がクリスマスの飾り付けを店内にしていた。
そして、アグライアオーナーの木村さんも飲みに参加して、ボスと3人で楽しい夜だった。
昨日は、ボスは最後まで起きてた (^^ゞ

12月に海外旅行すると、クリスマスのための電飾が綺麗で、旅行気分が盛り上がります。
俺っちがいつも泊まるホリデーサイパンホテルも電飾で飾り付け♪

12月前半は旅行代金も安いし、クリスマス気分も軽く味わえるし、旅行にお薦めです。
何より、お客さんが少ないので、ノンビリ出来るのがいい。

さて、昨日テニアンフレミングのちょっと(?)深場で見たスズメダイ。
バンザイクリフのやっぱり深場でもこいつを見たことあるんだけど。
デルタスズメダイだと思ったけど、もしかしたらフカミスズメダイじゃないかなぁ?
フカミスズメダイだったら胸びれに黄色が混じっていると思うけど、この距離のあるピンぼけ写真ではわからない。

ピンぼけ写真をかなり拡大しているので、ハッキリしないけど、腹びれと背びれ後端の形がフカミスズメダイの感じ。
結構な数いたので、次にこれを狙えば胸びれがわかるようにちゃんとした写真撮ってこれると思うけど、今年はもうサイパンに行けない。
週末のスケジュールに空きがないのだ。
デルタスズメダイかフカミスズメダイのどっちですかね?
サイパンのガイドさん、知っている人コメントお願いします m(__)m

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太陽に愛された男とディープなレア魚

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【ダブルバーアンティアス @ テニアンの海】

今日は、午前中にテニアンで2ボートダイビング。

朝は土砂降りでダイビングに行くのが嫌なぐらいだったのに、テニアンにつく頃には太陽さんさん!
出港時の雨風でテニアンに行けるのか?と心配されたのが嘘のよう。
海も穏やか流れ無し。
さすが、太陽に愛された男だぁ。

1本目のフレミングで、昨日水没したポートチェックのために、結構深いところまで水圧をかけに下りて来た。
もちろん、魚探しもした。

まずは、ダブルバーアンティアスとご対面。
その後、さらに水深を下げて水漏れしないことを、確認。

今日は、いつもとは違う深さまで降りたけど、体調が良く窒素酔いも全く無かったのでフレミングの水底もなんだか降りれそうな気がした。

フレミングの深いところでは、ヘルフリッチが1匹居た。

そして、デルタスズメダイがいっぱい。
次回は、デルタスズメダイのちゃんとした写真を撮りに、もう一度今日降りたところで降りようと思う。

 

2本目はテニアングロット。

サイパン&テニアンではレアなクダゴンベがいた。

やっぱり以前の84mmより150mmのレンズだと、クダゴンベは撮りやすかった。

そして、イエロークラウンドバタフライも居た。

イエロークラウンドバタフライは最近は狙えばほぼ100%ゲットだな。(^_^)v

昼からはカントリーハウスでサイコロステーキ食べて眠たくなったので、直ぐにホテルに戻って、お昼寝。
2時間寝てエネルギー充填100%。

いまから、エーストマトのボスアグライアで飲んできます!

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サイパンから帰国して、関空島で青切符 _| ̄|○

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【サイパンラウラウビーチのシルバーウォール】

昨日の晩は、夜中の2時前までアグライアで、エーストマトのボスとIさんとボートキャプテンのバグでかなり飲んで、今日はヘロヘロ。
飲み過ぎで胃が荒れて、朝と昼ご飯まともに食べれなかった。
でも、楽しかったけどね。

グアム経由で、午後8時過ぎにサイパンから帰国。
疲れた体で、早く帰宅しようと、愛車のアクセルを踏んだら、関空出る前にパトカーにとめられちゃいました。
>_<

青切符で 済んだので、まだダメージは少ないけど、追加出費1.5万円。 (T-T)
交通違反は6年ぶりぐらいかなぁ。
今年にゴールド免許になったばかりなのに。
一応優良ドライバーだったのだ。
年間1万キロ以上走って、6年間無事故無違反は優良だと思う。
次回の更新では青免許に逆戻りだな。

さて、早速ラウラウのアジの群、シルバーウォールの動画紹介。
何本か動画撮ったので、ちゃんと編集しようとは思うのだけど、とりあえず一本丸まる公開。
全くカットしてないし、全部自分でも見てないので途中に見苦しい箇所があるかも・・・。
帰宅してすぐ、お風呂に入っている間に、ユーチューブにアップしたのだ。

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今日はボートナイトを含めて4本ダイビング♪

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【ナフタン深場にて、記念ダイブのIさん】

今日は疲れたぁ。
しかも午前中は、寝不足がまだ続いて居るところに、アネロンのみ忘れて久しぶりの船酔いで、グダグダ。
船はそんなに揺れたわけじゃないんだけど・・・。
でも主因は朝食べ過ぎだな。
写真撮ると気持ち悪いので、あまり撮れなかった。
ボート上でも、バウに移動して、1人太陽を浴びて大の字で体を温めて体力回復に努めた。
体調悪いと、体温が上がらないのだ。

そんなイマイチの体調だったけど、1本目はIさんの600本記念ダイブ。
600本記念と言うことで、×○mまで行ってバンザイ写真撮ってきました。
写真撮る俺っちが一番深いんですけど・・・(;^ω^)
深場にはヘルフリッチはいっぱいいるんだけど他にレアものは見つからず。
昨日今日と、先月見たアマクチビを探しているのだが、見つけられなかった。

昼から、15分ほど昼寝したおかげでグッと体力回復。
ラウラウビーチで、アジの巨大群を楽しんだ。
凄い数になってます。
アジ玉というレベルじゃないです。
完全に壁です。
”シルバーウォール!”と勝手に命名。
当然ビデオ撮影してきたので、後日シルバーウォール公開します。

俺っちはあまりナイトダイビングは好きじゃ無いので、滅多にナイトはしない人。
今回は、サイパンでの初ボートナイトの機会があったので、参加。
ビーチナイトだったらやらなかっただろうな。
ポイントは沈船。
そして、かなり強い流れ _| ̄|○
疲れたぁ。
でも、ナイトはチョウチョウウオがちょっと色変わっているし、動きが遅くて逃げないので写真は撮りやすいな。

それと、FIX LED 1500は凄かった。
かなり広範囲に蛍光灯を付けたような明るさ。
予想以上に明るかったのでちょっとビックリだ。
2灯にしたら凄いだろうな。

さて、今日は午後9時過ぎからアグライアエーストマトのボスとIさんとで宴会です。
サイパンに「来たら、アグライアの美味しいアイランド料理食べないとね(^_-)-☆
朝食べたおにぎりは、船で吐いたし、昼ご飯は半分ぐらいしか食べてないので、お腹減ったよぉ~。

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