【ワイキキのレストランモリモト】
今日は異次元の世界の体験をしてきました。(#^.^#)
ワイキキに最近できたレストランモリモトというお店で、お食事を頂いてきました。
オーナーシェフが、料理の鉄人の和の鉄人としてでていた森本さんらしい。
一品一品の飾り付けが凄くて、庶民の俺っちには胃がビックリする品々。
古酒を飲んだら、メチャメチャ口当たりが柔らかで、しかもアルコールはしっかり。
あんなの初めてのんだ。
美味しかったなぁ♪
あの古酒は今まで飲んだアルコールの中で一番美味かったと思う。
そして、今晩も楽しい夜でした。
明日のダイビングも楽しくなれば良いなぁ。
やっぱりハワイ最高です。
日本に戻りたくなくなりますね。
招待していただいたY夫妻に感謝です。 m(__)m
【サイパンダイビング クメジマオトヒメエビとアカモンガニ】
今日は、外洋のボート2本とグロット1本。
お客さんはおれっちだけなので、エーストマトのマンツーマンダイビングでした。
さすが俺っちは、”太陽に愛された男”と言っているだけあって、海は静かになって潜っているときは太陽が出ていました。
今日は、久しぶりにクメジマオトヒメエビを見つけた。
以前に、オアフ島のブラックロックという西のポイントで一度見たことあるのだが、久しぶりに見つけた。
サイパンでも去年だかに、スポットライトで見つかって、その時もちょっと話題になってたような。
パラオでも、シアストンネルとかにいるときもあるみたいだけど、結構レアみたい。
ということで、こいつは各地に居るんだろうけど、なかなか見つからなんだよねぇ。
そんなクメジマオトヒメエビ様は、本日2匹ペアで居ました。
そして、かなり大きなサイズでライトを当てても全く微動だにせず。
レアなエビなので、一緒に潜っていたボス（ガイド）を呼んで教えてあげたゾ。
で、そのクメジマオトヒメエビの横にはアカモンガニも居て、ツーショット写真にした。(*´∀｀*)
今日は、ヒボタンサラサエビも見つけたし、美味しそうなスリッパーロブスターも見たし、エビデーだったなぁ。
グロットでは、ヘルフリッチもを6匹ぐらい見て、ヘルフリッチ村復活って感じだった。
というか、俺っちエーストマト・ボスの言うヘルフリッチ村って場所知らなかったんだけど、流れがあったので当初予定の場所から変更して降りた場所がヘルフリッチ村だったみたい。
こんな赤ら顔のメギスと20分間ぐらい一本勝負したり、マンツーマンダイビングは好き勝手できて最高だぁ。
さて、いまからボスとエーストマト恒例夜のマンツーマン飲み会行ってきます！
店は当然アグライアです♪
【香住での忘年会】
昨日は、会社を昼過ぎに出て、日本海側の香住に行ってきました。
だいたい、2時間半から3時間ぐらいで香住まで行けた。
料理はカニ！
でも、今年の旅館のカニ料理はイマイチでした。
イマイチの理由は、
・カニの量が少ない ←これが一番ガッカリ！
・カニの足が小さい
・カニの刺身に鮮度が足らない
当たりの旅館だったら、カニすきの後のおじやが食べれなくなるぐらいカニでお腹いっぱいになるのだが、今回はおじやでお腹をいっぱいにした気がする。
ちょっと、ガッカリだった。
でも、やっぱりカニは美味しかったなぁ。
特に焼きガニ（左）は絶品でした。右はカニ味噌。
でも、もうちょっと焼きが入っている方がよかったな。
見た目は、それなりに豪華なんだけどねぇ。
シロエビ（左上の2匹）は美味しかった。
甘エビは普通。
こりゃプライベートで、もっと良い旅館にカニのリベンジしたいところだが、一緒に行く相手がいなかったりする。
(;^_^A アセアセ…
内湯の温泉もガッカリだったなぁ。
※外湯はそもそも無かったけど。
泉質が、中性だったので、全然温泉感がない。
さらに、水道水を加水して湧かしているので、温泉感がゼロ。
普通の湯としか感じなかった。
香住は初めて行ったが、良い印象を持たなかった。
やっぱりカニを食べるなら網野町が一番だと、あらためて思った。
さて、今回俺っちは愛車のRX-7で、単独行動したのだが、自己最高燃費を狙って運転してみた。
そして、これは朝食。
朝食も、イマイチだったなぁ。
半分干物のカレイって俺っちは好きじゃないんだなぁ。
もっとご飯が熱くないと。
お茶は薄いし。
そして今日の香住の海は日本海らしく荒れていました。
往復320Kmぐらい。
そのうちの2/3の200kｍぐらいが高速道路。
今までの最高燃費は8.2km/Lで、もう何年も前のこと。
そして、今回はなんと、9.17km/Lと大幅に記録アップ！
11年目で走行距離が14万キロを越えたRX-7で９km/Lの燃費を超えたら十分だ。
豊岡市内で渋滞に巻き込まれなかったら、9km後半が狙えたのに・・・。
セブンは燃費が悪いと良くいわれるが、普通に大人しく運転すれば9km/Lはこえることが証明された。
いやぁ～、狙い通りに燃費記録更新できて、気持ち良い！
香住の海風で、車が塩塩になった。
ガソリン入れたついでに、頑張ってくれた愛車を洗車機で洗いました。
【サイパンダイビング ラウラウビーチのウミヅキチョウチョウウオ】
今日の写真はウミヅキチョウチョウウオです。
俺っちこのチョウチョウウオは綺麗なので好き。
サイパンではあまり見かけないチョウチョウウオ。
ラウラウビーチの左側や、結構沖の珊瑚が立派なところで時々見かけるけど、他のポイントではほとんど見た記憶がない。
こいつは臆病なので、ダイバーがいつも来るところは避けて住んでるのかも?
今回のサイパンでは、ツムブリ（レインボーランナー）を初めて食べる機会に恵まれた。
ダイビングしていると時々見かけて、食べたら旨そうだなぁと見る度に思っていた。
ツムブリはここによると、スーパーとかではほとんど出回ることはないらしい。
まとまって取れないから、商品になりにくいようだ。
味は、”美味”となっている。
アグライアのシェフの本田さんが、たまたま仕入れることが出来たので作ってくれたツムブリ料理。
あっさりしていて、淡泊な味わい。
俺っちは、淡泊な方が好き。
美味しかったです。
珍しいものが食べれて良かった(*^｡^*)
※この料理はいつもあるわけではありません。というか、普通はない。
11月20日の日記（サイパンへの渡航）も本日追加しました。
さて、今日はサイパンへの出発日。
関空発午前11時のコンチネンタル航空でまずグアムへ移動だ。
11時発の飛行機に乗るために、家を午前6時20分に出てリムジンバスで関空へ。
関空へは午前8時半頃に到着。
チェックインした後に、自動出入国システムが使えるように指紋の登録をしに行った。
これで、今回からは入国管理官にパスポートを出してはんこを押してもらう必要が無くなった。
日本での出国や、入国で並ぶ必要がないのと、出入国時にパスポートにはんこが押されないので、ページの消費が遅くなるので、頻繁に出かける俺っちにはメリット大。
早速、自動出国システムを使って出国をした。
パスポートを機械にかけて、両手の人差し指の指紋を取ると、ゲートがあっさり開いた。
こりゃいいや。
グアムに午後3時半頃に到着。
俺っちは、いつものようにエコノミー客の中で真っ先に飛行機を出て、入国審査場へ早足で移動。
そのかいあって、混む前に列に並ぶことが出来た。
それでも、入国手続きに15分かかった。
グアムやサイパンはESTA登録していない旅行者多すぎ！！！
そして、スターアライアンスゴールドメンバーに最近昇格した俺っちは、コンチネンタル航空のプレジデンタルクラブに立ち寄って、おにぎりとオレンジジュースをいただいた。
グアムからサイパンに向かう飛行機の出発が午後5時だったので、ラウンジには30分も居れなかった。
そして、プロペラ機でサイパンへ！
50分でサイパン空港に到着。
タラップで、サイパンの大地に降り立ちます！
アメリカへの入国はグアムで終わっているので、サイパンでの入国手続きは無し。
これは、サイパン連邦化の良いところだな。
ホテルの送迎サービスで、ダイビングショップのエーストマトに手配してもらったホリデーサイパンホテルへ。
午後6時20分ぐらいにチェックインした。
ホリデーサイパンは、けっして豪華ではないが広々。
そして値段も激安。
無線LANも無料で使えるのが嬉しい。
そして、午後7時からエーストマトのボスと、ダイビング前夜祭をすべく、いつものアグライアへ行った。
ここは、エーストマトでよく使う美味しい料理とお酒が飲めるお店。
雰囲気も良いし、御値段もリーズナブルなのが嬉しい。
料理は色々出てきたが、どれも美味しかった。
俺っちは、久しぶりのお酒を堪能した。
さあ、明日から3ヶ月ぶりのサイパンでのダイビングです！
