今日は仕事帰りにK氏と商城路に出来た「うまいもの横丁」に行ってきた。
２番出口出て直ぐのビルの二階。
横丁というぐらいなので何店舗か入ってるけど、オーナーは同じらしい。
この横丁一押しの京鍋屋「たか木」で今日はコース料理注文。
この高木さんは、芦屋に京料理「たか木」というみせを持っていて、ミシュラン2つ星店らしい。
でもこの店は、たぶんオーナーは別で、監修って感じなんだろうと思う。
八寸は美味しかった。
鍋は普通。
肉鍋の肉はイマイチの素材。
まあ、二人コースで418元だから、良い肉使えないよね。
海鮮。
野菜。
薬味。
椀に薬味と出汁を投入。
八寸は美味しかったけど、メインの鍋が普通すぎる。
シメの雑炊は美味しかった。
最後にデザートの葛きり。
料理は、200元ちょっとそれなりの味。
かかってる音楽が洋楽でノイジーだし、椅子の座り心地も良くなかったし、リピートしたいと思う程ではなかった。
少なくとも上海の「たか木」はミシュランには程遠いレベルなので、ミシュラン2つ星を期待して行くとガッカリすると思う。
もっと高い高級な料理出せば良いと思うけど、なんでこんな店出したんだろう。
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