今週は予想外に仕事の進展があって良かった。
自分が期待していた以上の結果が出たので、先がかなり明るくなってきた。
今までは、一寸先は闇な感じだったけど・・・。
闇から、かなり期待が持てるところまで1週間で一気に変わった。
9年前にこのことがわかってればもっと良かったのだが・・・。
そんなわけで、気分良く花金♪
気分が良いと、料理もいつもよりもっと美味しく感じる。
気分が良いからレイちゃんに幸せのおすそ分けということで、日本酒一本入れた。
これは、最近の日本酒には珍しく甘くないスッキリとした味だった。
気分が良くなると、お金がなくなるのが難点だな(^_^;)
酔っ払ってアパートに帰ったら、昨日昼にポチった松茸が届いていた。
雲南省から1日で配達されるってすごいよねぇ。
もちろん、顺丰快递の航空便で、発泡スチロール箱にアイスパック入で冷蔵状態で輸送。
12cm以上の特大サイズ250gで208元（4000円ちょっと）。
刺し身と違って、松茸は鮮度が命。
新鮮なうちに食べる松茸は、中国産が日本産に負けるということはない。
今朝は出勤前まで大雨で、家を出るときに太陽が顔を出した。
一時的に雨が降ったおかげで、気温が下がって快適な通勤だった。
仕事終わって御味道へ。
今日は、今年初の松茸土瓶蒸し♪
御味道のサービスは10年前から変わらず抜群だな。
いよいよ中国は松茸シーズン開始ということで、自分でも松茸250gをポチった。
土曜日に届く予定で、日曜日はお家で松茸食べるつもり♪
今日もお肉は上質。
食後に上品なカップでアイスコーヒー飲んで一日の疲れを癒やす♪
案外こういうタイプの上品なカップでコーヒー出す店は中国で少ない気がする。
しゃぶしゃぶ屋なのに・・・(^_^;)
世纪大道駅ナカにリリアンベーカリーが以前あった同じ場所に復活。
これで、朝ご飯のパンを買うのが便利になった。
駅隣のモールの地下2階に店あるんだけど、そっちまで買いに行くと5分ぐらい松扇に行くのが遅れる。
(^_^;)
明日明後日の朝食用のパンを購入して松扇へ。
今日から松茸がメニューに加わった♪
今年初めて松茸を食す。
雲南省の松茸。
日本だと秋のイメージがあるけど、中国では松茸は7月中旬頃から出回り始めて9月末にだいたい終わり。
出始めの雲南産の松茸が高級みたいだ。
まだ出始めでサイズも小さいのが多いみたいだけど、今日の松茸は香りも味も濃厚だった♪
旬なものを食べるのが一番だ。
今日も常連の中国人医者から、のどぐろの炙りをおすそ分けしていただいた。
謝謝！
昨日、中国の定年延長の話を耳にした。
これまで女性は50歳定年だったのが、なんと65歳まで15年も一気に増えたらしい。
(・・;)
ダイナミックな変化は中国らしい。
今日、昼食時にその話をふったら、「定年が延長されても、50歳超えて雇用されるかどうかわからない」って。
それに、まだ先のことだからまた規則変わる可能性あるし・・・って。
確かにそうだ。
「AIが急速に発達して、仕事が減るだろうし」って。
そういえば、無人タクシーが上海の一部地域で始まったみたいだし、現在多量の雇用を生みだしているギグワーカーは数年後には居なくなるかもしれない。
こっちはアメリカ的に規定のお金を払えば解雇できるので、そもそも終身雇用という概念がない。
日本的に言えば、ただ年金の支払いが15年先送りされたって感じなのかもしれない。
でも、まあ今の自分のいる会社は定年が延長されたら彼女らはほぼ定年まで働けるだろう。
というわけで、「いや50歳で給料がもらえなくなるより、65歳まで雇用されて給料もらえるほうが年金より絶対お金貯まるから良い変化だと思うよ。50歳で定年は早すぎるだろう。」と無責任な自分の見解を述べた(^_^;)
外国人の自分はもともと定年はあんまり関係ないみたいだったし、そろそろ引退して日本に帰りたい気もしているので、定年延長は自分にはなんのメリットもないな。
去年までだったら、違う感じだったかもしれないけど。
今は、状況次第って感じで、働くもよし辞めるもよしでどちらでも良い。
今日はビストロフィオーレな日。
上海ではレアなレーズンバター。
自家製プリンは欠かせない。
仕事終えて世纪大道へ。
午後6時で気温33度だけど、もっと暑い感じがする。
なんか蒸されている感じで、超不快。
たぶんエアコンの室外機の熱で街全体が暖められているんだろうな。
エネルギー効率から言って、冷やす以上に暖めているのは必然。
暑いとあっさりしたものが食べたくなる。
こんなときはざるそばが最適。
松扇のざるそばは結構美味い。
そばの下の氷の冷たさが麺に伝わるまでしばらく待ってから食べるのが吉。
帰宅してから、1600円の白鳳が食後のデザート。
甘～い♪
晩ごはん食べた後だし、デカいから1個食べると、超お腹いっぱい。
