今日は仕事終わって、仕事のチームメンバーで会社近くの長泰広場地下にある「今牛座鮮牛火鍋」に行った。
普段は中国料理の店に行かないけど、自分以外は当然中国人だし、今日の主
役は部下達なので、中国料理の店に行った。
味は…。
自分が主役だったら、この店には来ない。(^_^;)
やっぱり自分には中国料理は合わないと再認識。
この店より、御味道（御香梅）のしゃぶしゃぶのほうが100倍美味しい。
ぬるいワイン。
赤ワインとはいえ、ちょっとぬるすぎる。
全く温度管理されてない室温ワイン。
こんな安物の赤ワインは14度ぐらいになってないと不味い。
一本98元。(^_^;)
というわけで、2時間程部下の慰労して解散。
次回はやっぱり普段自分が使ってる店にしよっと。
東和公寓では大体一年間隔で、換気扇やエアコンフィルタやレンジフードの清掃してくれる。
今日帰宅すると、レンジフードの油が綺麗に落とされ、ピカピカ♪
やっぱり綺麗なのは気持ちいい。
自分ではこの油を取るのは無理
どんな方法で清掃したのか興味ある。
来年は仕事休んで家にいて観察しようかな。（笑）
今日の上海は良い天気。
気温も22度ぐらいで、過ごしやすい。
そんな天気の良い今日は、苺を買うために、東和公寓の前の道まで出ただけ。
基本出不精。
東和公寓の部屋大好き人間と、K氏に言われてる（笑）。
あとは部屋を暗くして、プロジェクターにて映画鑑賞。
「アニムスアニマ」を観た。
忍成修吾と椎名英姫の主演映画。
禁断の愛って感じでしょうか。
結構、重い雰囲気の映画だった。
自分的にはイマイチ。
今日も自炊デー。
晩ごはんは、ステーキと赤ワイン。
この肉もFIELDSで買ったもの。
この肉が、これまでFIELDSで買った中で一番美味しかった。
臭みなし。
柔らかく、肉の甘みあり。
150ｇが49元なので高くないけど、サーロインステーキの味が楽しめた。
今度からはこの肉を中心に買おうと思ってる。
欲を言えば、200ｇのを売ってたら良いんだけど。
先週作ったハンバーガーが美味しかったので、今週もFIELDSから材料購入して、昼に作って食べた。
ハンバーグは1個で100ｇなので、200ｇ食べたことになる。
牛肉100%のハンバーガーはジューシーで最高に美味い。
このジューシーさはマクドナルドやバーガーキングでは味わえない。
ハンバーグが2個で32元、バンズが3個24元。
ざっくりハンバーガー2個で50元（850円）だから、外食のランチと同じぐらい。
昼ごはん食べてからテレビ見ながら、これまたワンタン作成。
だいたい一袋に45個ぐらい皮が入ってる。
総製作時間30分。
ワンタンは冷凍庫で保存しておくと、小腹が空いたときに簡単に食べれるので便利。
沸騰したお湯に放り込んで数分。
茹でたお湯にウエイパーと薄口醤油入れれば出来上がりなのだ。
半分明日の昼に食べようかな。
夜は一人すき焼き♪
FIELDSで購入した肉。
冷凍肉を解凍。
200ｇ68元なので、臭みは全く無かった。
酒飲みながら…。
食後お腹いっぱいでマッタリしてたら、京東生鮮で昼に注文し苺🍓が配達された。
750ｇぐらいで39元
見た目は綺麗だけど、甘さが足らない。
いつもは東和公寓の前のトラックの果物屋から買ってるんだけど、今日は売ってなかったので、京東から買ってみたけど、トラック果物屋の方がずいぶん美味しい。
今日は完全に食べ過ぎ。
(^_^;)
体重計には、今日は乗らないでおこう。
今日の上海は過ごしやすい天気だった。
夜には月もくっきり。
この写真は東和公寓の中庭から撮ったもの。
今日は和食御殿で一人飲み。
金曜日の夜は好き。
さて今週末は何するか？
自炊して料理を楽しむかな?
