今日は昼前に、銀行口座に振込があった。＼(^o^)／
あんまり期待してなかったけど、去年よりは減ってるけど、十分満足な額だった。
こんなに出るとは思ってなかったので、減ったけど凄く嬉しい♪
去年の1月の所得と比べると、ちょうど80％だった。
気分良く、今日は松扇へ。
いつもは牛肉のたたきだけど、今日はオーストラリア産”和牛”のたたき。
ボーナスが出たので、いつもより良いもの食べてみる♪
松扇は今週金曜日から、いよいよ「正式営業」開始らしい。
正式営業開始だから、金曜日から昼営業スタートと言っていた。
ボーナス出たから今日日本酒入れてあげようかと思ったけど、金曜日正式営業開始ということで、金曜日にお祝いを兼ねて日本酒一本ボトルキープする予定。
今日で1月も終わり。
家計簿見ると、今月の食費は1万2千700元。
そのうち、4500元が松扇。
中村屋が3700元。
普段は、中村屋のほうがちょっと多いんだけど、今月は逆転してるなぁ。
ボトルキープがいっぱいあるからか・・・。
2つの店で飲食代の65％を占めている。(^_^;)
今日は、御味道にて、T氏、K氏、M氏と4人で、プライベート年会。
日本酒とワインを一本ずつ持ち込んだけど、お酒飲み放題付きの食べ放題コースの208元を選択。
日本人だったら、そういう気配りするのが当たり前。
マジ楽しかった。
まあ、なんだかんだ言って、いつものように自分が一人で喋っていた気もする。
他の3人が楽しかったかどうかはわからない(^_^;)
午後9時半頃にお開き。
アパートに帰ると、今朝ポチった電気ポットが届いてた。
左が今朝ポチったもの。
右が3年弱使ったもの。
昨日、使ったときに動作がちょっと怪しかったので、”転ばぬ先の杖”で新しいものを購入。
こういうハイパワーの熱源使う家電品は壊れるまで使うのは危険。
家事になったら、比較にならないぐらいの損害が出る。
3年ぐらいで買い替えるのは妥当だな。
どちらもAUXという同じメーカー。
3年経って、日本によくある電気ポッドの形状から、かなり洗練されたオシャレな形状になった。
電気ポッドは、上海に来て依頼AUXを使っている。
3年前にMediaに浮気したけど、Mediaの電気ポットが馬鹿すぎて、1週間後にAUXを買い直して、Mediaはゴミ箱行き。
Mediaの何が駄目だったかというと、設定温度になったあとその温度をキープするために一定時間ごとにフルパワーで再加熱するので、沸騰する音がする。
AUXは温度キープでは完全無音。
リビングに電気ポッド置いていて、ほぼ365日24時間常に85度でキープ設定しているいので、一定時間ごとにゴトゴト音がするのが耐えられなかった。
無音は正義！
今のMediaは改善されているかもしれないけど、とにかく3年前は駄目。
PID制御が根本的に駄目だったんだと思う。
AUXのPID制御は秀逸！
今回の電気ポッドは、水をいれる部分は脱着できる。
見た感じかなり良いので、買い替えて良かった。
これも、温度キープは無音だった。
お値段は、7000円ぐらいで安い。
ちょっと寒さも和らいで、今日はネックウォーマー無しで出勤。
期待の実験品は測定順番待ちで結果が出てくるまでかなり待たされそうな雰囲気。
あ～、こういう待っている期間が超苦痛。
他の仕事にあまり身が入らない。
仕事終わって、松扇へ行く前にすぐ近くの長河国際公寓へ寄り道。
長河国際公寓にイタリアンレストラン「Calore」があるということを先週末に知って、ちょっと見に行った。
ロビーに入って、マクドナルドの隣だけど、目立たなくて最初は気づかずに素通りした。
先週末にここの老板と偶然話する機会があったので、ここに店があることを知った。
メニュー見ていると、店の店員さん出てきたけど、「今日はメニュー見に来ただけ」と言って、メニュー見せてもらった。
料理人は日本人らしい。
ということで、日式イタリアン。
グラスワインもあるらしいので、今度行ってみようかな。
でも、ビストロフィオーレで、超満足しているから新たな店を開拓しなくても良いのだが・・・。
日式イタリアンでビストロフィオーレに、味を含めてコストパフォマンスで勝つのは難しいだろうと思う。
去年の9月にオープンしたらしいが、全く知らなかった。
まあ、長河国際公寓は96広場の裏手なので、目立ちにくい。
長河国際公寓にあった大阪王将はもう閉店したようだ。
メニューだけ確認して、今日は予定通り隣の宝安ホテルの4階にある松扇へ。
今日は空いていた。
店に入ったときは自分だけだった。(^_^;)
近々正式オープンするらしい。
長い試営業だった (*^^*)
昨日はいっぱい食べすぎたので、今日は飯抜きで午前の散歩。
山崎パンに10時半に行ったら、まだロールパンが並んでなかった。
時間を潰すために昔の松扇がどうなってるか見に行った。
上海湾の1階には花屋がオープンしていた。
クローズする店もあれば、オープンする店もあり。
まだまだ元気な上海。
そして午前11時にはロールパンが並んでいた(^O^)v
いつものように、苺を買いに行った。
今日も、店主のおじさんフレンドリーだった。
一度家に帰って、苺を置いてから、今度は陆家嘴へセレブ気分を味わいにGO！
今まで乗ってなかった、陆家嘴金融城3路バスを使ってみた。
赤い色が特徴。
ifc国金の前にバスは停車。
高級ブランドショップがズラーッと並ぶifcはやっぱり凄いなぁ。
ここはキラキラ上海の中でも、別格な感じ。
City’superで晩御飯の材料購入。
キャビア高いなぁ。
スペイン産イベリコ豚のハムなんて、牛肉より高いかも＼(◎o◎)／！
100gが6500円！
見てるだけで、セレブ気分になれた(*^^*)
陽も出てちょっとあたたかい感じなので、帰りは歩き。
陆家嘴中心緑地に久しぶりに来た感じ。
前回は養生中だったけど、今日は花が復活していた。
家に帰ってしばらくのんびりしたあと、晩御飯の準備開始。
今日は、海老のチリソースに初挑戦。
材料の下準備に結構時間取られた。
結構めんどくさくて、次はもうないかなぁ(^_^;)
今日は、とろろご飯、エビチリ、うなぎの蒲焼。
今日の一食目♪
腹ペコだ。
エビチリ。
レシピ通りに作ったのに、最初出来上がったのは甘みが足らなかったので、ケチャップを追加して味を整えた。
味はなかなか良かった。
でも、手間考えるとなぁ・・・。
蒲焼は、もともと付いていたタレをお湯で洗い流したあと、フライパンに張った油で両面をカリッと仕上げて、有馬山椒をふって完成。
有馬山椒は風味豊か♪
今日のワインはエノテカで買ったイタリア産ワイン。
1本4500円ぐらいのようで、ネットの評判は良かったけど、自分の好みじゃなかったな。
さあ、春節まであと2週間仕事頑張ろう！
今朝は軽く玉子だけ食べて、朝から忙しく洗濯。
洗濯終えて、午前10時半に地下鉄に乗ってGO。
めったに使うことのない13号線の駅で降りる。
今日は、ホテルの宴会場で会社の部の年会。
Covid-19の影響が全くなくなった今年は、大勢集まった。
料理もかなり多かった。
料理だけでなく、くじの商品も豊富。
右腕部下は2等賞ゲット、昔の左腕部下がなんと1等賞ゲット。
さらに、もうひとり部下が3等賞ゲット。
1等賞は5000元ぐらいの物だった。
部と科の年会でトータル6500元寄付したけど、身近な部下が良い商品ゲットできたので、寄付金が有効に生きた。
午後2時半過ぎに会は終了。
会が終わって、一度帰宅。
テレビの上においているマスコットコレクションに新たな仲間が追加された。
何も当たらなかった人には、残念賞で故宮猫のかわいいマスコットが配られたのだ。
家で1時間ほどのんびりして、いつもの場所にGO。
中村屋でしっかり食べるために、年会では実はほとんど食べてない。
さらに、ワインもボトル1/4ぐらいしか飲まなかった。
日本人の自分には、年会の中国料理より、中村さんの鮨が大事。
今日、偶然カウンターで隣りに座った人は、4年ぐらい前に数回行ったことあるバーの老板だった。
隣に座るときに、自分の顔を観て、ちょっとびっくりしたような表情。
その人が、「以前お会いしたことありますよね？」って。
確かに絶対あっているはずだけど、顔を覚えれられない障害だと思うぐらいに、自分は人の顔を覚えるのが超苦手なので覚えてない。
接客業している人は、数年前に数回しか会ってなくても顔を覚えるなんて、凄いなぁと思った。
だから、老板できてるんだろうな。
